صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

خروف حلو من لوبا: أنيميل فريتي دي لوبا

خروف حلو من لوبا: أنيميل فريتي دي لوبا
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب خبز الضأن الحلو من لوبا: أنيميل فريتي دي لوبان. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 1249 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 67 جرام دهون لكل وجبة. ل 9 9.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 40 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الملح, ماء, رقائق تشيلي, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 73%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل كوسة فريتي, جوسوني فريتي (فطائر الخضار)، و سالومي مع عنب مستردان وقمح كامل غنوتشي فريتي.

تعليمات

1
نقع سويتبريدس في عدة تغييرات من الماء البارد لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
2
إزالة من حمام الماء واضغط بين 2 لوحات.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
3
في صياد سمك كبير أو وعاء آخر ، يمزج الشمر المفروم والجزر والكرفس و 6 فصوص من الثوم والبصل المفروم والنبيذ والخل وبذور الخردل وبذور الشمر وبذور الكرفس ورقائق الفلفل الحار والفلفل والملح والماء ويغلى المزيج. تقليل على الفور إلى ينضج ويطهى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
بذور الكرفسبذور الكرفس
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
يضاف الزعتر والمريمية وإكليل الجبل ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى. سلالة من المواد الصلبة والعودة إلى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
5
يضاف الخبز الحلو ويعود إلى نار هادئة. يطهى لمدة 10 دقائق، ثم يصفى ويترك جانبا.
6
في قدر طويل ، سخني زيت الزيتون إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
يمزج السميد ودقيق الخلط السريع في وعاء أو طبق ضحل. نعرات الخبز الحلو ، شرائح البصل ، شرائح الشمر و 2 من الليمون في خليط الدقيق ويطهى في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، ويعمل على دفعات إذا لزم الأمر لتجنب اكتظاظ المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
ترفع الأطعمة المقلية بملعقة عنكبوتية أو مشقوقة ، وتتبل بالملح والفلفل وتقدم مع شرائح الليمون غير المطبوخة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الليمون إسفينالليمون إسفين
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

المكونات

1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسود ، بالإضافة إلى الفلفل الأسود المطحون الطازج ، حسب الرغبةالفلفل الأسود ، بالإضافة إلى الفلفل الأسود المطحون الطازج ، حسب الرغبة2الجزر ، المفروم خشناالجزر ، المفروم خشنا2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)كرفس مفروم بشكل خشنكرفس مفروم بشكل خشن1أوريو محشو مزدوجبذور الكرفسبذور الكرفس1لمبة الشمر ، المفروم خشنا ، بالإضافة إلى 1/2 لمبة ، شرائح رقيقةلمبة الشمر ، المفروم خشنا ، بالإضافة إلى 1/2 لمبة ، شرائح رقيقة1أوريو محشو مزدوجبذور الشمربذور الشمر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخلط دقيق سريعخلط دقيق سريع6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الضأن الحلو ، تنظيفهالحم الضأن الحلو ، تنظيفها3الليمون ، مقطعة إلى أرباعالليمون ، مقطعة إلى أرباع1أوريو محشو مزدوجبذور الخردلبذور الخردل1لترزيت الزيتون البكر الممتاز ، للقليزيت الزيتون البكر الممتاز ، للقلي1بصل مفروم خشن بالإضافة إلى 1 بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعةبصل مفروم خشن بالإضافة إلى 1 بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة1قرصةرشة من رقائق تشيلي الحمراءرشة من رقائق تشيلي الحمراء1غصنلحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم5أوراق حكيمأوراق حكيم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومملح ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةملح ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق السميددقيق السميد1أوريو محشو مزدوجأوراق الزعترأوراق الزعتر2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #49461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )2خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض6القرنفلالثوم ، مقشر وترك كاملالثوم ، مقشر وترك كامل