صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

خرشوف مطهو ببطء مع حشوة الريكوتا والسبانخ

خرشوف مطهو ببطء مع حشوة الريكوتا والسبانخ
الخرشوف مطهو ببطء مع الريكوتان والسبانخ حشو يتطلب ما يقرب من 1 ساعة و 5 دقائق من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 38 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 614 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.84 دولار لكل وجبة. مزيج من بيكورينو رومانو ، فصوص الثوم ، البقدونس ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول معكرونة واحدة مع الريكوتان والخرشوف, بروشيتا مع الريكوتان والخرشوف، و الخرشوف مع الخبز وحشو الطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اغسل الخرشوف تحت الماء البارد. باستخدام سكين الفولاذ المقاوم للصدأ ، تقليم الجزء الخارجي من السيقان. سحب قبالة بتلات أقل التي هي صغيرة وصعبة.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
2
اقطع البوصة العلوية من الخرشوف ثم اقطعها إلى نصفين ، من الأعلى إلى الأسفل. افركي نصف ليمونة للحفاظ على اللون الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
ضعي الزيت والمرق والثوم والليمون والأعشاب في مقلاة خزفي.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
4
ضع نصفين الخرشوف في الوجه السائل لأسفل. يتبل بالملح والفلفل. يغطى ويخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
في وعاء الخلط ، يمزج الريكوتا والطماطم المجففة بالشمس و 3 فصوص من شرائح الثوم والسبانخ. ضجة في البيض وحوالي 6 أوقية من الجبن ؛ يتبل بالملح والفلفل. في وعاء منفصل ، يمزج فتات الخبز والزيت وشرائح الثوم المتبقية والجبن والبقدونس المتبقية ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
6
أخرج الخرشوف من المقلاة واستخرج الاختناقات بعناية. املأ تجويف الخرشوف بمزيج الجبن وضعه على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
7
رش قمم مع خليط فتات الخبز. اشوي لمدة 5 دقائق حتى يصبح الجبن دافئا وتتحول الفتات إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
8
يقدم مع أسافين الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين