خرشوف محشو بالكامل مطهو ببطء في النبيذ الأبيض
قد يكون الخرشوف المحشو بالكامل المطهو في النبيذ الأبيض هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 3 3.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 551 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. إذا كان لديك الخرشوف والملح والنبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة. حاول خرشوف محشو بالكامل مطهو ببطء في النبيذ الأبيض, تغذية الأصدقاء: النبيذ الأبيض مطهو ببطء الخرشوف مع الزعتر، و السمك والخرشوف مع النبيذ الأبيض لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
يوزع فتات الخبز في صينية خبز ضحلة ويخبز في منتصف الفرن حتى يصبح لونه ذهبيا شاحبا ، حوالي 10 دقائق. تبرد الفتات تماما ، ثم أضيفي البارميزان والثوم والبقدونس والسوبريساتا والقشر في حالة الاستخدام والملح والفلفل.
يرش الزيت على الفتات ويقلب حتى يغطى بالتساوي.
اقطع 1/2 بوصة من 1 خرشوف بسكين مسنن ، ثم اقطع حوالي 1/2 بوصة من جميع أطراف الأوراق المتبقية بمقصات المطبخ. فرك قطع الأوراق مع نصف الليمون.
أوراق منفصلة قليلا مع الإبهام وسحب أوراق الأرجواني من مركز وأوراق صفراء كافية لفضح خنق غامض. يستخرج خنق مع البطيخ الكرة القاطع ، ثم ضغط بعض عصير الليمون في تجويف.
تقليم الخرشوف المتبقية بنفس الطريقة.
ملعقة حوالي 2 ملعقة طعام حشو في تجويف كل الخرشوف و ، بدءا من أوراق القاع ونشر أوراق مفتوحة قدر الإمكان دون كسر ، ملعقة مدورة 1/2 ملعقة صغيرة حشو داخل كل ورقة. أعلى كل الخرشوف مع شريحة من بروفولون.
وضع الماء والنبيذ والزيت والبصل والثوم والملح والفلفل في طنجرة الضغط (بدون إدراج) أو وعاء وترتيب الخرشوف محشوة في السائل في 1 طبقة.
ختم طنجرة الضغط مع غطاء ويطهى في ضغط عال ، وفقا لتعليمات الشركة الصانعة ، 10 دقيقة. ضع قدر الضغط في الحوض (لا تقم بإزالة الغطاء) وقم بتشغيل الماء البارد فوق الغطاء حتى ينخفض الضغط تماما.
في حالة استخدام وعاء عادي ، يطهى الخرشوف على نار خفيفة ، مغطى ، حتى تنضج الأوراق ، حوالي 50 دقيقة.
نقل الخرشوف مع ملقط إلى 4 لوحات الحساء وملعقة الطبخ السائل من حولهم.