خردل كريمي ودجاج الطرخون
قد يكون الخردل الكريمي ودجاج الطرخون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 33 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 304 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.03 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك زبدة وملح وفلفل وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 53%، هذا الطبق جيد جدا. حاول دسم الخردل والطرخون الدجاج, سلطة المأكولات البحرية مع صلصة الطرخون والخردل الكريمية، و دجاج الخردل الطرخون لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الدقيق في طبق ضحل وتبليه قليلا بالملح والفلفل.
سخني زيت الزيتون والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل وجرف كل منها في الدقيق.
يطهى الدجاج في الزيت الساخن والزبدة حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 3 دقائق. اقلب الدجاج والبني على الجانب الآخر، 3 دقائق إضافية.
إزالة الدجاج من المقلاة وخيمة مع احباط.
خفض الحرارة إلى متوسطة. قلب البصل الأحمر مع الزيت والزبدة المتبقية في المقلاة. يطهى حتى ينضج ، من 2 إلى 3 دقائق.
يسكب مرق الدجاج في المقلاة ويترك على نار خفيفة أثناء كشط قطع الطعام ذات اللون البني من قاع المقلاة بملعقة خشبية.
صب في النبيذ واعادته الى ينضج. طهي الصلصة حتى تنخفض بمقدار النصف ، حوالي 3 دقائق. أعد الدجاج إلى المقلاة مع أي عصائر تراكمت. يطهى الدجاج على نار خفيفة في الصلصة حتى ينضج تماما ولا يصبح لونه ورديا في المنتصف ، من 3 إلى 4 دقائق.
انقل الدجاج إلى طبق دافئ.
اخفقي الخردل والقشدة الحامضة في الصلصة ؛ ضجة في الطرخون. تسكب الصلصة فوق الدجاج للتقديم.