صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 13 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة21
مجلة

خردة الحديد الشيف بيكون

5
4
3
2
1
خردة الحديد الشيف بيكون

خردة الحديد الشيف بيكون

يتطلب لحم الخنزير المقدد خردة الحديد الشيف تقريبا 6 ساعات و 13 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 444 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل 2 2.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 5 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك عصير التفاح والفلفل المطحون بالطبع والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الشيف الحديدي الصيني-الشيف تشن مابو التوفو, الحديد الشيف بطة الدهون فرايز، و الهامبرغر على الطريقة اليابانية الشيف الحديدي الفائز.

تعليمات

1
في وعاء كبير غير رد الفعل ، وجلب نصف الماء ، 1 كوب من السكر والملح ، و 8 أوقية دبس السكر ليغلي. يقلب لإذابة السكر.
المكونات سوف تحتاج
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
تصب في وعاء كبير مع الماء المتبقي ، وعصير التفاح.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
3
ضعها في الثلاجة واتركها تبرد حتى 40 درجة فهرنهايت.
4
اضغط على الفلفل الأسود في بطن لحم الخنزير. بمجرد أن يبرد المحلول الملحي ، ضع بطن لحم الخنزير المتخلل في الخليط حتى يغمر بالكامل. برد لمدة ثلاثة أيام.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
5
بعد مرور ثلاثة أيام ، أخرج لحم الخنزير من المحلول الملحي واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
وضع على رف على عموم ورقة ومكان أمام مروحة لمدة 1 ساعة لتشكيل بيليه.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
وضع لحم الخنزير في مربع البروتين من المدخن البارد والدخان لمدة 4 إلى 6 ساعات. برد اللحم في الفريزر لمدة 1 ساعة لتصلب لسهولة التقطيع إلى شرائح من لحم الخنزير المقدد. قم بتقطيع ما تحتاجه واحتفظ بالباقي في كيس آمن للفريزر في الثلاجة أو الفريزر.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
8
ضع شرائح لحم الخنزير المقدد على صينية ملاءة مزودة برف وضعها في فرن بارد. تحويل الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ويطهى لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، اعتمادا على كيفية متموج تحب لحم الخنزير المقدد الخاص بك.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
إزالة من الرف واستنزاف على المناشف الورقية. استمتع.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا