صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة50
مجلة

خدود الهلبوت مع صلصة الزنجبيل والبرتقال

5
4
3
2
1
خدود الهلبوت مع صلصة الزنجبيل والبرتقال

خدود الهلبوت مع صلصة الزنجبيل والبرتقال

قد تكون خدود الهلبوت مع صلصة الزنجبيل والبرتقال هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 5.98 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 257 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك رقائق الفلفل وعصير البرتقال وزيت السمسم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 79%. وصفات مماثلة تشمل خدود الهلبوت مع صلصة الزنجبيل والبرتقال, محشوة الخدين الهلبوت، و عموم شرائح سمك الهلبوت المحمص والخدين.

تعليمات

1
اخفقي عصير البرتقال والكزبرة والزنجبيل والثوم وصلصة الصويا وزيت السمسم ورقائق الفلفل الأحمر معا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية. اطبخي خدود الهلبوت حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كل جانب ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
الهلبوتالهلبوت
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
يسكب مزيج عصير البرتقال في المقلاة ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة حتى يتقشر سمك الهلبوت بسهولة باستخدام شوكة وتتكاثف الصلصة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
الهلبوتالهلبوت
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
ترفع خدود الهلبوت إلى طبق وترش بصلصة البرتقال لتقديمها.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك الهلبوت. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. زيند-هامبريشت كالكير بينوت جريس مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 46 دولار لكل زجاجة.
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
مشرق الأصفر / لون الذهب ، مضيئة جدا. أنف مدخن رائع ، نموذجي لهذا العنب على الحجر الجيري في الألزاس (لا يوجد بلوط جديد في نبيذنا ، مجرد اتصال طويل جدا). بعض الروائح الاختزالية الخفيفة التي تناسب في الواقع أسلوب بينوت جريس الجاف. الحنك غني ودسم ، مع نسيج مخملي بعد جافة تماما. إنه نبيذ سهل الشرب الآن حيث لا يوجد وزن غير ضروري. النهاية لطيفة ومستديرة ولكنها جافة تماما. مزيج الحجر الجيري المعقد يجلب توازن حمض كبير ووزن معين. يجب أن تتطور بشكل جيد للغاية خلال السنوات القليلة المقبلة.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا