صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

خبز همبرغر صحي من القمح الأبيض

خبز همبرغر صحي من القمح الأبيض
وصفة صحية الكعك همبرغر القمح الأبيض يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في ما يقرب من 2 ساعة و 15 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 251 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 54 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. وقد حاول 121 شخص وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط الخميرة النشطة وشراب القيقب وملح البحر وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. حاول كعك همبرغر بالقمح والعسل, كعك همبرغر القمح الكامل محلي الصنع، و آلة الخبز همبرغر القمح الكامل والكعك هوت دوج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي الماء ، 1 ملعقة كبيرة شراب والخميرة. يحرك المزيج ويوضع جانبا على الفقاعة ، حوالي 5 minutes.In وعاء متوسط الحجم ، يمزج الدقيق والشوفان المطحون والملح وغلوتين القمح الحيوي. يقلب على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
غلوتين القمح الحيويغلوتين القمح الحيوي
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
أضف ملعقة طعام شراب القيقب المتبقية وزيت الزيتون إلى خليط الخميرة.
المكونات سوف تحتاج
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
3
إضافة إلى المكونات الجافة وتخلط معا.
4
أضف ملعقة كبيرة إضافية أو اثنتين من الماء أو الدقيق إذا لزم الأمر لعمل عجينة قابلة للتطبيق.اعجن على سطح عمل مطحون قليلا لمدة 10 دقائق أو حتى تتكون عجينة ناعمة. شكل العجين على شكل كرة.بخفة النفط وعاء كبير ونقل الكرة العجين إلى وعاء ، الجانب السلس إلى أسفل. تسليم حتى الجانب يتأهل هو ما يصل. يغطى بمنشفة ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 إلى 1 1/2 ساعة.بخفة النفط ورقة الخبز.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
انقلي العجينة المرتفعة إلى سطح مرشوش بالدقيق قليلا وانفرغ بيديك.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
6
مقطعة إلى 6 أجزاء متساوية. شكلي كل جزء على شكل كرة ، ثم افرد قليلا لتشكيل كعكة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
نقل إلى ورقة الخبز. يغطى بمنشفة ويترك حتى يتضاعف تقريبا ، حوالي 1/2 ساعة.سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
8
اخبزيها من 15 إلى 17 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون. تتم الكعك عندما تبدو مجوفة عند النقر عليها في الأسفل بمفاصلك.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
نقل إلى رف التبريد ، والسماح لتبرد قبل القطع.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال