خبز مسطح مشوي مع الفطر والريكوتا والأعشاب
تخدم هذه الوصفة 45 وتكلف 17 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 24 سعرة حرارية. إذا كان لديك فلفل وثوم وعجين بيتزا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول توت ريحان ريكوتا فلاتبريدس, فطر بورتوبيللو محشي مع الريكوتا والبيستو والحلوم المشوي، و سلطة كابوناتا مشوية مع خبز مسطح مشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة متوسطة ، سخني 1/4 كوب من زيت الزيتون.
يضاف الفطر ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الكراث والثوم ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف النبيذ ويطهى حتى يتبخر ، حوالي 1 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.
أشعل شواية أو سخن مقلاة شواء وقم بتزييت صينية خبز بدون شفة بقليل من الزيت. على صينية الخبز ، قم بتمديد كل كرة من عجينة البيتزا إلى جولة 12 بوصة ؛ ادهنها بزيت الزيتون البكر الممتاز. حرك بعناية جولات العجين على استجواب ويطهى على نار عالية معتدلة, تحويل جولات لمنع الحارقة, حتى احمر طفيفة على الجزء السفلي, حول 2 الدقائق. اقلب الجولات وافرد 1/2 كوب من جبنة الريكوتا الطازجة فوق كل واحدة. مبعثر الفطر والأعشاب مقطوع على فلاتبريدس وشواء حتى يسخن من خلال ، حوالي 2 دقيقة.
انقلي الخبز المسطح إلى سطح عمل ، ورشي القليل من زيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل.
تقطع إلى أسافين وتقدم على الفور.