خبز مسطح مشوي
قد يكون الخبز المسطح المشوي وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الخبز. ل 30 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 314 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مزيج من زيت الزيتون والفلفل وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة كابوناتا مشوية مع خبز مسطح مشوي, خبز روزماري المشوي، و الجبن المشوي والطماطم فلاتبريدس لوصفات مماثلة.
تعليمات
صب 2 كوب ماء دافئ (105°-115°) في وعاء من خلاط موقف مزودة مجداف.
اتركيه حتى تذوب الخميرة ، حوالي 10 دقائق.
تخلط في 1 ملعقة طعام زيت.
أضف 5 أكواب طحين و 1 ملعقة طعام ملح ؛ فاز حتىأشكال العجين ، حوالي 1 دقيقة.
نقل العجين على سطح العمل مطحون ويعجن حتى تصبح ناعمة ، إضافة المزيددقيق بواسطة الملاعق حسب الحاجة لينة ولكنلا يزال العجين لزجة قليلا ، حوالي 5 دقائق.
ضعي العجينة في وعاء كبير بالزيت قليلا ؛ اتجه إلى معطف. تغطية وعاء مع المطبخمنشفة والسماح العجين ترتفع في مكان دافئحتى تضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة.
تحويل العجين على عمل مطحونالسطح. تقسم إلى 8 قطع متساوية.
كرات رولينتو; الفضاء 2 " بصرف النظر. تغطية مع منشفة المطبخ ؛ السماح للراحة 15 دقيقة.
تحضير شواية على نار متوسطة عالية.فرشاة طفيفة 4 ورقة الخبز مع النفط.العمل مع 1 الكرة العجين في وقت واحد ، التمهيدية في 9 " جولة.
وضع 2 جولات العجين علىكل ورقة أعدت.
فرشاة بخفة مع النفط ؛ الموسم مع مزيج التوابل والملح والفلفل.
فرشاة رف شواء مع النفط. العمل فيالمصفوفات ، مكان فلاتبريدس التوابل الجانب أسفلعلى الرف.
فرشاة مع النفط ، الموسم مع الملح والفلفل ، وشواء حتى متفحمة بخفةفي البقع وطهيها من خلال ، 1-1 1/2 دقيقة لكل جانب.