صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
مجلة

خبز متعدد الاستخدامات

5
4
3
2
1
خبز متعدد الاستخدامات

خبز متعدد الاستخدامات

بحاجة الى خبز نباتي? يمكن أن يكون الخبز متعدد الاستخدامات وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 125 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل 7 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك خميرة نشطة وزيت نباتي وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 34%، وهي ليست فائقة جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل خبز فوكاتشيا نباتي متعدد الاستخدامات, تراجع تنوعا، و مزيج الشوفان متعدد الاستخدامات.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اتركيه حتى يصبح كريميا ، حوالي 10 دقائق. الشحوم بخفة ورقتين الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
3
في وعاء كبير ، يمزج خليط الخميرة مع السكر والملح والزيت و 1 كوب دقيق ؛ يقلب جيدا حتى يمتزج. يضاف الدقيق المتبقي ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. عندما تسحب العجينة معا ، اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ونضرة ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الخميرةالخميرة
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
بخفة النفط وعاء كبير ، ووضع العجين في وعاء وتحول إلى معطف مع النفط. يغطى بقطعة قماش مبللة ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). تقسم العجينة إلى اثني عشر قطعة متساوية وتشكل إلى جولات.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
ضع الجولات على أوراق الخبز المعدة. غطي اللفائف بقطعة قماش مبللة واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
7
تخبز في فرن محمى لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
ضعها على رف سلكي لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا