خبز على الطريقة الكوبية
قد يكون الخبز على الطريقة الكوبية وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الخبز الخاص بك. ل 54 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 1054 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والخميرة ، وتقصير ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 5 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 74%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي شريحة لحم على الطريقة الكوبية, لحوم البقر على الطريقة الكوبية، و لحم الخنزير الطازج على الطريقة الكوبية.
تعليمات
في آلة خلط مزودة بخطاف العجين ، أضف الماء والملح والسكر والسمن والخميرة.
يضاف الدقيق ببطء ، مما يجعل عجينة صلبة ناعمة كالحرير.
تحويل العجين إلى وعاء كبير يتأهل ، وتغطي بقطعة قماش.
ضع العجين في مكان دافئ ، واتركه يتضاعف بكميات كبيرة.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. الجنيه ويعجن العجين ، حتى يصبح حريري على نحو سلس. أعد العجينة إلى الوعاء ، غطيها ، واتركها ترتفع مرة أخرى ، حتى تتضاعف بكميات كبيرة.
في هذه الأثناء ، قم بتعقيم أوراق بالميتو أو خيوط الأحذية عن طريق نقعها في الماء المغلي.
جزء العجين إلى أرغفة 10 اوقية (الاونصة). كما يتم تشكيل رغيف ، على الفور وضع ورقة بالميتو أو رغيف أسفل طول الرغيف ، وتحويل رغيف على ورقة الخبز ، ورقة/الجانب سلسلة أسفل. كرر مع الأرغفة المتبقية.
دع العجين يرتفع ، جانب الورقة لأسفل ، لمدة 30 دقيقة.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
اخبز الأرغفة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 دقيقة.