صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة3
مجلة

خبز عباد الشمس

خبز عباد الشمس
إذا كان لديك ما يقرب من 55 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد يكون خبز عباد الشمس وصفة نباتية رائعة لبيض الحليب والبيض يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 163 سعرة حرارية، و5 جرام من البروتين، و5 جرام من الدهون. تكفي هذه الوصفة 24 شخصًا. مقابل 19 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الخميرة النشطة وحبات عباد الشمس والعسل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه يعمل بشكل جيد مثل الخبز. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 31%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: خبز كتان دوار الشمس بالقمح الكامل (لآلة الخبز)، خبز بذور الكتان وعباد الشمس لآلات الخبز، وخبز آلة الخبز بدقيق الشوفان وبذور عباد الشمس.

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخلطي كوبين من الدقيق متعدد الأغراض، ودقيق القمح الكامل، وبذور عباد الشمس، والخميرة، والملح. في قدر، سخني الماء والحليب والعسل والزبدة إلى 120 درجة -130 درجة.
المكونات سوف تحتاج
حبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياريحبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياري
حبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياريحبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياري
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
مياه إضافيةمياه إضافية
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أضف إلى المكونات الجافة. فوز حتى تصبح ناعمة. يُضاف ما يكفي من الدقيق متعدد الأغراض لتشكيل عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
3
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 6-8 دقائق.
4
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
لكمة العجين إلى أسفل. بدوره على سطح مطحون بخفة؛ تقسيم إلى النصف. تشكل على شكل أرغفة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
لكمةلكمة
6
لف الأرغفة في حبات عباد الشمس الإضافية إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
حبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياريحبات عباد الشمس المملحة إضافية، اختياري
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
ضعها في قطعتين مدهونتين مقاس 8 بوصات. × 4 بوصة. مقالي الرغيف. نغطيها ونتركها حتى تتضاعف، حوالي 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
8
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
9
إزالة من المقالي إلى رفوف الأسلاك لتبرد.