خبز بيني مع لحم العجل
قد يكون الهامبرجر المخبوز مع لحم العجل وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 248 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل Serving 1.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الملح والبصل والفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 46%. وصفات مماثلة تشمل خبز زيتي مع السبانخ ولحم العجل, خبز بيني، و خبز بيني.
تعليمات
يطهى لحم العجل في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا مع التحريك حتى ينهار.
يصفى في مصفاة ويوضع جانبا.
يغطى المقلاة برذاذ الطهي ويوضع على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن.
يضاف البصل; سوت 10 دقائق.
أضف 1 ملعقة صغيرة ملح و 6 مكونات تالية (1 ملعقة صغيرة ملح من خلال الطماطم) ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. أعد لحم العجل إلى المقلاة ؛ ينضج لمدة 10 دقائق إضافية. ضعي خليط لحم العجل جانبا.
نذوب المارجرين في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يضاف الدقيق مع التحريك باستمرار بمضرب السلك حتى يمتزج. يضاف الحليب تدريجيا مع التحريك باستمرار. جلب ليغلي; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 10 دقائق أو حتى سميكة قليلا, التحريك باستمرار.
يرفع عن النار ويوضع جانبا.
ضع بديل البيض في وعاء متوسط ؛ يخفق بسرعة عالية للخلاط حتى يتضاعف حجمه. أضيفي خليط الحليب الساخن تدريجيا إلى بديل البيض مع التحريك باستمرار باستخدام خفاقة سلكية. ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل.
يمزج مزيج لحم العجل والمعكرونة في وعاء كبير ويقلب جيدا. تقسيم خليط لحم العجل بالتساوي بين 2 (11 س 7 بوصة) أطباق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ.
تسكب الصلصة بالتساوي على كل طبق من خليط لحم العجل (كزة بالشوكة في عدة أماكن للسماح للصلصة بالركض إلى قاع الطبق).
يمزج الجبن مع 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة ؛ يقلب جيدا ويرش بالتساوي على كل طبق من خليط لحم العجل. يغطى ويخبز في 350 لمدة 30 دقيقة. كشف وخبز 15 دقيقة إضافية.
اتركيه قبل 15 دقيقة من التقديم.