صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة47
مجلة

خبز باستا الاسكواش والريكوتا والمريمية

خبز باستا الاسكواش والريكوتا والمريمية
الاسكواش ، الريكوتا والمريمية المعكرونة خبز يأخذ حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 17 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 477 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 111 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. الكثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مزيج من الريكوتا ، أوراق المريمية ، كرم فراشش ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة درجة 96%، هذا الطبق رائع. الجوز الاسكواش ، الريكوتا ، والمريمية كروستيني, اسباجيتي الاسكواش مع الريكوتا والمريمية والصنوبر، و صحي ولذيذ: اسباجيتي الاسكواش مع الريكوتا والمريمية والصنوبر تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية/مروحة 200 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
إرم الاسكواش جنبا إلى جنب مع زيت الزيتون في القصدير تحميص. يحمص القرع لمدة 30 دقيقة حتى يصبح طريا وذهبيا. أثناء تحميص القرع ، اخلطي الكريمة مع نصف جبنة البارميزان ، ثم اتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
سكين حادهسكين حاده
3
عندما يكون القرع جاهزا ، اتركه ليبرد قليلا ، ثم قشر الجلد بعيدا عن اللحم. في وعاء منفصل ، اخفقي الريكوتا مع المريمية المفرومة والبارميزان المتبقي واطويه في القرع مع بعض التوابل ، محاولين عدم كسره كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
سكين حادهسكين حاده
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
قم بتجميع الخبز عن طريق دهن القليل من مزيج الكريمة على طبق غراتان. ثم وضع بعض من أوراق اللازانيا على ورذاذ بعض من الريكوتا ومزيج الاسكواش على المعكرونة مع أكثر كريم فراش. استخدام كل مزيج الريكوتا لملء خبز ، ولكن تأكد من الحفاظ على بعض كرم فراش للأعلى. أخيرا ، انشر فراش الكريمة فوق الطبقة العليا من اللازانيا ، ثم نثرها بأوراق المريمية الكاملة. يمكن الآن تجميد الخبز ؛ تذويب جيدا قبل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
سكين حادهسكين حاده
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
اخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى تصبح فقاعات وذهبية ، ثم قدميها مقطعة إلى مربعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو باديان كولتيبونو كولتوسبوني آر إس شيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة). لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
إنه نبيذ فاكهي وناعم ونموذجي صديق للطعام بشكل خاص.