وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
روبيان مع خضار مقلية
كامارونيس ديابلوس (الجمبري الشيطاني)
كامارونيس ديابلوس (الجمبري الشيطاني)
سلطة تبولة بالروبيان
سمك السلمون المخلل
روبيان الفلفل الحار
فطيرة التونة السباغيتي
سمك الحدوق الملفوف بالبروسسيوتو
فيتوتشيني الروبيان بالأعشاب
كاري الروبيان الأحمر التايلاندي
وصفات ذات صلة
روبيان مع خضار مقلية
حساء لحم البقر على عجل
لحم خنزير مشوي بالرانش
دجاج بالعسل والليمون الحلو
مجلة

خبز الليمون المحشو الوحيد

خبز الليمون المحشو الوحيد
يمكن إعداد وصفة نعل الليمون المحشو المخبوز في حوالي 50 دقيقة. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 90 جرامًا من البروتين، و40 جرامًا من الدهون، وإجمالي 804 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 10.36 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 38% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الزبدة، وإسكالوب البحر، ونعل الليمون، والملح والفلفل. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 67%. هذه النتيجة جيدة. وتشمل الوصفات المماثلة نعل مخبوز محشو بالسبانخ، ونعل مخبوز محشو بالسبانخ، ونعل مخبوز محشو بالسبانخ.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، سخني الزبدة والزيت.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل من إسكالوب البحر، مقطع1/2 رطل من إسكالوب البحر، مقطع
مزيج توابل المأكولات البحريةمزيج توابل المأكولات البحرية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 ملعقة صغيرة من مزيج توابل المأكولات البحرية (موصى به: الخليج القديم)1 1/2 ملعقة صغيرة من مزيج توابل المأكولات البحرية (موصى به: الخليج القديم)
2
أضيفي البصل والكوسة والفطر. يُطهى على نار متوسطة إلى عالية، مع التحريك كثيرًا، حتى تنضج الخضار وتكتسب اللون البني الفاتح، لمدة 6 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
والروبيانوالروبيان
1/2 رطل صغير ("بحجم السلطة") جمبري مقشر ومنزوع العروق (في حالة استخدام جمبري أكبر حجمًا، يُقطع بشكل خشن)1/2 رطل صغير ("بحجم السلطة") جمبري مقشر ومنزوع العروق (في حالة استخدام جمبري أكبر حجمًا، يُقطع بشكل خشن)
("حجم السلطة") جمبري مقشر ومنزوع العروق (إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر، قم بتقطيعه بشكل خشن)("حجم السلطة") جمبري مقشر ومنزوع العروق (إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر، قم بتقطيعه بشكل خشن)
("حجم السلطة")("حجم السلطة")
3
يُضاف الإسكالوب والروبيان وتوابل المأكولات البحرية ويُطهى مع التحريك حتى تنضج المأكولات البحرية لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
4
إزالة من الحرارة.
5
يُضاف فتات البسكويت ويُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل. (يمكن تحضير الحشوة قبل يوم واحد وتبريدها. ويمكن تجميد الحشو المتبقي. إحضارها إلى درجة حرارة الغرفة أو إزالة البرد في الميكروويف قبل حشو السمك.)
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيلجبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
6
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
دهن طبق خبز زجاجي كبير بسخاء بالزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
8
نتبل شرائح السمك من الجانبين بالملح والفلفل. رتبي 4 شرائح فيليه في طبق الخبز. غطيها بالحشوة، واضغطي عليها حتى تحصلي على طبقة متساوية، ثم غطيها بالشرائح المتبقية. إذا انسكبت بعض حشوة المأكولات البحرية في الطبق، فلا بأس.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فيليه السمكفيليه السمك
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
9
دهن السمك بالزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
10
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تصبح السمكة غير شفافة في الجزء الأكثر سمكاً وتُسخن الحشوة لمدة 20 إلى 30 دقيقة، حسب سمك السمك.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
11
يُزيّن بشرائح الليمون للضغط على السمك.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر

تعتبر Pinot Noir وPinot Grigio وGruener Veltliner من أفضل اختياراتي لـ Sole. الأسماك متنوعة مثل النبيذ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الناصع، مثل بينوت جريجيو أو جرونر فيلتلينر، سوف يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة لذيذة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة أن تتعامل مع النبيذ الأحمر الخفيف، مثل بينوت نوير. يبدو أن فندق Santa Margherita Chianti Classico Riserva الحاصل على تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 27 دولارا للزجاجة الواحدة.
سانتا مارغريتا شيانتي كلاسيكو ريسيرفا
سانتا مارغريتا شيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تتراوح روائح هذا النبيذ الأحمر المعقد من الكرز والخوخ إلى زهور الزنبق والصوان الترابي. تتميز نكهات التانيك التي تعود إلى عمر البلوط بأنها مشرقة ومستديرة، مع لمسة نهائية جافة ودافئة وترابية. يوصى به للحوم المشوية، مثل شرائح لحم تشيانينا، أو مع الطرائد، مثل الدراج المحشو بالكمأة. كما أنه ممتاز مع الجبن الناضج.
فطائر مربى الريحان
روبيان مع خضار مقلية
أرز العدس والخضار المخبوزة
فطيرة الراوند مع قشرة البسكويت القصير
كرات اللحم المشوية
لحم خنزير مشوي بالرانش
أرز العدس والخضار المخبوزة
دجاج بالعسل والليمون الحلو
بطاطس جراتان مثالية
لفائف المقلاة