صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 35 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة3
مجلة

خبز القمح والكتان

خبز القمح والكتان
قد يكون خبز القمح والكتان وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الخبز. ل 18 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 122 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 16. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 35 دقيقة. مزيج من الزبدة والماء والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من بيتي كروكر لديها 3 مراوح. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 33%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول خبز القمح والكتان, خبز القمح والكتان، و خبز الكتان المصنوع من القمح الكامل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر سعة 1 لتر ، سخني الحليب والماء و 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية على نار متوسطة إلى 120 F فهرنهايت إلى 130 F فهرنهايت (لن تذوب الزبدة). في وعاء كبير ، اخلطي 1 1/2 كوب من الدقيق متعدد الأغراض والملح والخميرة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
صلصة الخلصلصة الخل
2
أضف خليط الحليب والعسل. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة 1 دقيقة ، كشط وعاء في كثير من الأحيان. فاز على سرعة متوسطة 1 دقيقة ، كشط وعاء في كثير من الأحيان. يضاف دقيق القمح الكامل والشوفان وبذور الكتان وما يكفي من الدقيق المتبقي لجميع الأغراض لتسهيل التعامل مع العجين.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع
بذور الكتانبذور الكتان
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
صلصة الخلصلصة الخل
3
على سطح مطحون قليلا ، يعجن العجين حوالي 5 دقائق أو حتى تصبح ناعمة ونابضة. الشحوم وعاء متوسط مع تقصير أو رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
وضع العجين في وعاء ، وتحول العجين إلى الشحوم جميع الاطراف. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه يرتفع في مكان دافئ من 1 إلى 1 1/2 ساعة أو حتى يتضاعف حجمه. العجين جاهز إذا بقيت المسافة البادئة عند لمسها.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
صلصة الخلصلصة الخل
5
دهن قاع وجوانب مقلاة الرغيف مقاس 8 * 4 بوصة مع السمن أو رذاذ الطهي. على سطح مطحون قليلا ، دحرج العجينة إلى مستطيل 12 * 8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
6
نشمر المستطيل بإحكام ، بدءا من الجانب 8 بوصة. قرصة حافة العجين في لفة لختم. قرصة كل نهاية لفة لختم ؛ أضعاف ينتهي تحت رغيف.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
7
ضع جانب التماس لأسفل في المقلاة. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ من 45 إلى 60 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
تسخين الفرن إلى 375 F ف. كشف رغيف.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
اخبزيها من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح لون الرغيف بنيا ذهبيا ويبدو مجوفا عند النقر عليه.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
أخرجه من المقلاة إلى رف التبريد.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
فرشاة أعلى الرغيف مع الزبدة المذابة. بارد تماما ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)