صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة18
مجلة

خبز القمح بيري

خبز القمح بيري
ل 30 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 18. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 197 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من دقيق القطيفة والعسل والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل خبز الموز الثلاثي بالقمح الكامل, لخبز التوت الصيفي بالقمح الكامل مع طلاء الليمون، و خبز سريع من القمح الكامل بالليمون واللبن والتوت والزنجبيل.

تعليمات

1
يمزج الماء مع توت القمح في قدر ؛ يغلى المزيج. تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 1 ساعة أو حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
قمحقمح
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يصفى القمح في مصفاة فوق وعاء ، مع الاحتفاظ بسائل طهي 1 كوب ؛ ضع توت القمح جانبا.
المكونات سوف تحتاج
قمحقمح
القمحالقمح
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
دع سائل الطهي المحجوز يقف حتى يصبح دافئا (100 إلى 110). قلب الخميرة في سائل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
4
يمزج الحليب والعسل والملح في قدر صغير ثقيل مع التحريك بالمضرب حتى يذوب العسل والملح.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
5
سخني خليط الحليب على نار متوسطة حتى يسخن (100 إلى 110).
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
6
يضاف خليط الحليب إلى خليط الخميرة مع التحريك بمضرب ؛ اتركه لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
7
ملعقة طفيفة 3 أكواب طحين الخبز, دقيق القمح الكامل, والدقيق قطيفة في أكواب قياس الجافة; مستوى بسكين. قلب 2 1/2 كوب دقيق خبز ودقيق قمح كامل ودقيق قطيفة في خليط الخميرة.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
طحين قطيفةطحين قطيفة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
8
اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 10 دقائق) ؛ أضف ما يصل إلى 1/2 كوب دقيق خبز ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين (ستشعر العجينة بأنها مبتذلة).
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
9
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85) ، وخالية من المسودات ، 1 ساعة أو حتى تضاعف في الحجم. (اضغط إصبعين في العجين. إذا بقيت المسافة البادئة ، فقد ارتفع العجين بما فيه الكفاية.)
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
10
لكمة العجين أسفل ؛ تغطية والسماح للراحة 5 دقائق. معطف اثنين 9 س 5 بوصة المقالي رغيف مع رذاذ الطبخ; الغبار مع كل 1 ملعقة كبيرة من دقيق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
طحين الخبزطحين الخبز
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
11
يقسم العجين إلى نصفين. العمل مع 1 جزء في وقت واحد (تغطية العجين المتبقية للحفاظ على من التجفيف) ، يعجن نصف التوت القمح في العجين.
المكونات سوف تحتاج
قمحقمح
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
يرش العجين مع 1 ملعقة كبيرة نخالة القمح. كرر الإجراء مع العجين المتبقي وتوت القمح ونخالة القمح. يغطى ويترك 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه.
المكونات سوف تحتاج
قمحقمح
نخالة القمحنخالة القمح
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
13
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
14
تخبز في 375 لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. أرغفة باردة في المقالي 10 دقائق على رف السلك; إزالة من المقالي. تبرد تماما على رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة