صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 10 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة10
مجلة

خبز القمح الكامل ط

5
4
3
2
1
خبز القمح الكامل ط

خبز القمح الكامل ط

خبز القمح الكامل أنا يتطلب حولها 3 ساعات و 10 دقائق من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 176 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون كل. ل 18 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك دقيق ودقيق خبز وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل خبز القمح الكامل بالعسل: قمح متصدع, خبز القمح الكامل 100٪ - خبز عطا / خبز القمح الكامل، و خبز القمح الكامل مع جرثومة القمح والجاودار.

تعليمات

1
في قدر كوارت اثنين, الجمع بين القمح متصدع, ملح, و 3/4 كوب ماء. طهي حتى القمح متصدع لينة ، ويتم امتصاص الماء.
المكونات سوف تحتاج
السمن (الزبدة المنقى)السمن (الزبدة المنقى)
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
أضف دبس السكر أو العسل وشحم الخنزير و 1 1/2 كوب ماء إلى القمح المتشقق.
المكونات سوف تحتاج
السمن (الزبدة المنقى)السمن (الزبدة المنقى)
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
شحم الخنزيرشحم الخنزير
3
الحرارة ، أو بارد ، حتى درجة الحرارة 125 درجة فهرنهايت (50 درجة مئوية).
4
يمزج دقيق القمح الكامل والخميرة في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
5
إضافة خليط القمح متصدع; فاز مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة ل 30 ثواني, كشط وعاء. فاز 3 دقائق أطول على سرعة عالية. ضجة في ما يكفي من الدقيق لجميع الأغراض لجعل العجين قاسية.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
السمن (الزبدة المنقى)السمن (الزبدة المنقى)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
اعجن على لوح مغطى بالدقيق بقطعة قماش حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة ، من 8 إلى 10 دقائق. تقسيم وشكل إلى 2 رغيف ؛ نشمر بإحكام لمنع جيوب الهواء من تشكيل أثناء الارتفاع.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
مكان إلى قسمين مدهون 9 س 5 المقالي بوصة رغيف. تغطية بقطعة قماش نظيفة. السماح للارتفاع حتى تضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
8
اخبزيها على حرارة 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة. تغطية رغيف مع رقائق الألومنيوم ، والاستمرار في خبز لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
إزالة الخبز إلى رف الأسلاك لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
10
اتركه يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقطيع.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا