صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة16
مجلة

خبز القمح الصديق للأطفال

خبز القمح الصديق للأطفال
خبز القمح الصديق للأطفال هو نباتي الخبز. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 223 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 15 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك دقيق وحليب وماء دافئ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي وعاء من الفخار صديقة للطفل تركيا الفلفل الحار, بيتزا صغيرة من القمح الكامل-فريزر مناسب، و التوت البري الكعكات القمح الكامل ، السكري ودية.

تعليمات

1
قياس الماء في وعاء كبير ، أو وعاء من خلاط الوقوف ويقلب في 1 ملعقة كبيرة من السكر البني.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
وعاءوعاء
2
رشي الخميرة على الوجه واتركيها جانبا حتى تصبح رغوية ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخميرةالخميرة
3
أضف 1 كوب من الدقيق متعدد الأغراض و 3 أكواب من دقيق القمح الكامل إلى الوعاء مع السكر البني والملح والزيت النباتي والحليب.
المكونات سوف تحتاج
دقيق القمح الكاملدقيق القمح الكامل
زيت نباتيزيت نباتي
السكر البنيالسكر البني
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
تخلط على سرعة منخفضة لمزج المكونات. استمر في الخلط على سرعة متوسطة ، مع إضافة باقي الدقيق 1/2 كوب في المرة الواحدة ، حتى يتمسك العجين بالخطاف وينظف جوانب الوعاء. قد لا تحتاج إلى إضافة كل الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
تخلط على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق. النفط وعاء وتحويل العجين إلى معطف. تغطية فضفاضة وتوضع جانبا في الارتفاع حتى تضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
تثقب العجينة وتوضع على سطح مرشوش بالدقيق. تقسيم إلى قسمين متساويين واستخدام شوبك للفة كل واحد في مستطيل حوالي 16/8 بوصة. تأكد من الضغط على جميع فقاعات الهواء.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوبكشوبك
7
لف المستطيلات في أرغفة واضغط على التماس معا.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
8
ضع الأرغفة على جانب التماس لأسفل في مقالي رغيف مدهونة 9 * 5 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رغيف عمومرغيف عموم
9
اقطع بضع شقوق في الجزء العلوي من كل رغيف باستخدام سكين مسنن حاد. توضع جانبا لترتفع حتى يترك إصبعك غمازة عند الضغط على رغيف ، من 30 إلى 45 دقيقة. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين مسننسكين مسنن
فرنفرن
10
تخبز الأرغفة لمدة 15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ، ثم تخفض درجة الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
اخبزيها لمدة 30 دقيقة إضافية ، أو حتى تصبح الأرغفة بنية داكنة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
ترفع من المقالي لتبرد على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك