صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 43 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

خبز القرفة والزبيب محلي الصنع

خبز القرفة والزبيب محلي الصنع
محلية الصنع القرفة والزبيب الخبز هو نباتي الخبز. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 566 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والبيض والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 6 ساعات و 43 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول القرفة والزبيب الإنجليزية الكعك الخبز مع القرفة زبدة السكر, زبدة اللوز والزبيب والقرفة محلية الصنع، و القرفة والزبيب صحية الجرانولا محلية الصنع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: 8 1/4 بواسطة 4 1/2 بوصة مقلاة رغيف غير لاصقة (مثل
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
2
سر بيكر)
3
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي دقيق الخبز ودقيق الأرز والقرفة وجوزة الطيب والملح. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
دقيق الأرزدقيق الأرز
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
4
في وعاء صغير ، اخلطي الماء الدافئ والخميرة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
دع الخليط يرتاح لمدة 5 دقائق حتى يصبح رغويا.
6
في خلاط موقف مزودة مرفق مجداف, تغلب على الزبدة والسكر بسرعة متوسطة حتى دسم, حول 2 الدقائق. فاز في البيض ، 1 في وقت واحد. يخفق في خليط الخميرة. مع تشغيل الماكينة بسرعة منخفضة ، أضيفي خليط الدقيق تدريجيا حتى تتشكل كرة من العجين.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
7
إزالة مرفق مجداف وإرفاق هوك العجين. (في حالة عدم توفر ملحق خطاف العجين ، يمكن أيضا عجن العجين يدويا لمدة 15 دقيقة على سطح عمل مطحون قليلا.)
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
8
امزج على سرعة متوسطة منخفضة لمدة 10 دقائق (كشط جوانب الوعاء ، إذا لزم الأمر).
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
9
نضيف الجوز والزبيب ونستمر في الخلط حتى تصبح العجينة ناعمة وتنبع مرة أخرى عند دفعها بإصبع ، لمدة 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10
انقلي العجينة إلى وعاء مدهون بالزيت وغطيها بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
صلصة الخلصلصة الخل
11
مكان في منطقة خالية من مشروع في درجة حرارة الغرفة (حوالي 85 درجة فهرنهايت) حتى ينفخ العجين قليلا ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
12
الزبدة والدقيق داخل وخارج حافة ل 8 1/4 بواسطة 4 1/2 بوصة نونستيك رغيف عموم. لكمة مركز العجين لتفريغ ذلك.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
13
توضع العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق قليلا وتعجن لمدة 3 دقائق. شكلي العجينة على شكل مستطيل 8 في 4 بوصات وضعيها في مقلاة الرغيف المحضرة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويسمح للعجين بالارتفاع في منطقة خالية من السحب في درجة حرارة الغرفة حتى يرتفع العجين حوالي 2 بوصة فوق الجزء العلوي من المقلاة ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
14
ضع رف الفرن في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
15
انزع الغلاف البلاستيكي واخبز الرغيف حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 30 إلى 35 دقيقة. تبرد لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
16
أخرج الرغيف من المقلاة وانقله إلى رف سلكي ليبرد تماما ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
17
التفاف جيدا في البلاستيك وتخزينها في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية