خبز القرفة الدوامة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الخبز ، لذا جرب خبز القرفة الدوامي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 100 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 32. ل 13 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حاول 33 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والقرفة والدقيق غرام ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول خبز القرفة الدوامة, خبز القرفة الدوامة، و خبز القرفة الدوامة لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي 1/4 كوب من الحليب الدافئ والخميرة وقليل من السكر. يحرك المزيج حتى يذوب ويراقبه للتأكد من أن الخليط يحتوي على رغاوي من الخميرة.
يمزج الحليب الدافئ المتبقي والزبدة والسكر في وعاء الخلاط. ضجة في البيض والفانيليا والقشر والملح-يمكنك استخدام مجداف أو ملعقة.
يضاف خليط الخميرة و 3 1/2 كوب من الدقيق ويقلب حتى تمتزج جيدا حتى الآن لا تزال لزجة. نعلق هوك العجين ، ومع خلاط على سرعة متوسطة منخفضة ، وإضافة الدقيق المتبقية ، تدريجيا (حوالي cup كوب في وقت واحد) ، حتى العجين سميكة وبسط. هذه العجينة الخاصة لزجة ولن تزيل جوانب الوعاء تماما ، ولكن إذا ضغطت عليها بإصبعك ، فلا يجب أن تلتصق. استمر في الخفق بخطاف العجين لمدة 3 إلى 5 دقائق أخرى أو حتى تصبح العجينة ناعمة وتسحبها. يجب أن يكون من السهل التعامل معه ، ولكن لا ينبغي أن يشعر بالجفاف.افركي وعاء كبير بالزبدة وضعي العجينة في الوعاء. تغطية وعاء مع غلاف بلاستيكي وتعيين في مكان دافئ في الارتفاع لمدة 1 hours ساعة.اصنع الحشوة بخلط السكر والقرفة والدقيق معا في وعاء. في وعاء آخر ، اخلطي البيض والماء معا.تقسم العجينة إلى قطعتين متساويتين. خذ القطعة الأولى ولفها أو اضغط عليها في مستطيل طويل حوالي 6×18 (لا يجب أن تكون دقيقة).
ادهني المستطيل بسخاء بمزيج البيض ورشي عليه حوالي 3 ملاعق كبيرة (أو نصف) من سكر القرفة.
يرش على حوالي cup كوب من الزبيب. بدءا من الجانب القصير ، لفة في اسطوانة. قرصة ينتهي لختم ومكان في 8 by بنسبة 4 inch بوصة عموم رغيف المعدنية التي تم اصطف مع احباط أو الرق ورشها مع رذاذ الخبز. كرر ذلك مع قسم العجين الثاني ، ولكن بدلا من وضعه في مقلاة رغيف ، ضعي العجينة على صينية خبز مبطنة بورق. ضع العجينة في مكان دافئ لترتفع لمدة ساعة ونصف أخرى.عندما يرتفع العجين ، ادهني العجينة بخليط البيض المتبقي مع الحرص على عدم تفريغها.
اخبزي الخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة تقريبا ، وخيم الرغيف بورق الألمنيوم لمدة 20 دقيقة أخيرة.
أخرج الرغيف من الفرن ، وبعد حوالي 10 دقائق ، أخرجه من المقلاة.