خبز العسل متعدد الحبوب
العسل متعدد الحبوب الخبز هو خالية من الألبان ونباتي وصفة مع 12 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 461 سعرة حرارية. ل 46 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من دقيق الذرة ودقيق الجاودار والخميرة الفورية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 18 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 82%. حاول خبز العسل متعدد الحبوب, خبز متعدد الحبوب مع زبدة العسل، و حبوب العسل واللوز متعددة الحبوب طوال الليل لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر صغير ، اخلطي دقيق الذرة والماء. يغلى المزيج ويطهى لمدة 5 دقائق.
تصب في وعاء خلط كبير. ضجة في الملح والزيت والعسل ؛ السماح لتبرد حتى فاتر.
في وعاء كبير ، يمزج خليط دقيق الذرة المبرد مع الخميرة ودقيق الجاودار ودقيق القمح الكامل و 4 أكواب من الدقيق غير المبيض ؛ يخفق جيدا. يضاف الدقيق المتبقي ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. عندما تسحب العجينة معا ، اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 8 دقائق. السماح العجين في الارتفاع 30 دقيقة ، أو حتى تضاعف.
افرغ العجينة واقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. تقسم العجينة إلى قطعتين متساويتين وتتشكل في أرغفة.
ضع الأرغفة في مقالي رغيف 9 * 5 بوصة مدهونة قليلا. غطي الأرغفة بقطعة قماش مبللة واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 40 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
تخبز في فرن مسخن مسبقا لمدة 40 دقيقة ، أو حتى تبدو قيعان الأرغفة مجوفة عند النقر عليها.
أخرجه من المقالي واتركه ليبرد على رف سلكي.