صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة

خبز العجين المخمر بالعسل والقمح

خبز العجين المخمر بالعسل والقمح
إذا كان لديك تقريبا 45 دقيقة لقضاء في المطبخ ، والعسل القمح الخبز العجين المخمر قد يكون هائلا لاكتو أوفو نباتي وصفة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 18 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 249 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على الخميرة النشطة والدقيق وزيت الكانولان وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. يعمل بشكل جيد مثل الخبز. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. خبز القمح الكامل بالعجين المخمر, خبز القمح المخمر المتشقق، و 50 في المائة من خبز العجين المخمر من القمح الكامل هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
أضف الزبدة والعسل والدبس وبداية العجين المخمر وجنين القمح والسكر وصودا الخبز والملح ودقيق القمح الكامل و 2 كوب دقيق لجميع الأغراض. فاز حتى تصبح ناعمة. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي متعدد الأغراض لتشكيل عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع
بداية العجين المخمربداية العجين المخمر
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
جرثومة القمحجرثومة القمح
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
4
مكان في وعاء مدهون ، وتحول مرة واحدة إلى الشحوم أعلى. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ حتى تتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
لكمة العجين أسفل. اقلبها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ؛ يقسم إلى نصفين. شكل في أرغفة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
لكمةلكمة
6
مكان في اثنين مدهون 8 في. س 4 في. المقالي الرغيف. غطيها واتركيها ترتفع حتى تتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
7
فرشاة بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
8
اخبزيها على حرارة 375 دولارا لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تحمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
إزالة من المقالي إلى رفوف الأسلاك لتبرد.