صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

خبز الشبت اللذيذ

خبز الشبت اللذيذ
حصة واحدة تحتوي على 377 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ل 92 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. هذه الوصفة محبوبة من قبل 5 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من بذور الشبت والبيض والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول يبدأ خبز الشبت بعجين الشبت, خبز القمح الكامل اللذيذ، و لذيذ - خبز صحي كامل التهجئة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع العجينة: في وعاء متوسط الحجم ، رشي الخميرة على 1/2 كوب ماء دافئ (حوالي 110 درجة فهرنهايت) ورجي الوعاء برفق لمساعدة الخميرة على الاختلاط بالماء. توضع جانبا حتى تذوب ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
في وعاء الخلاط المزود بملحق مجداف ، يمزج دقيق الخبز مع الكراث والشبت الطازج وبذور الشبت وبذور الشمر وبذور السمسم والعسل ودبس السكر وجنين القمح والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
بذور الشبتبذور الشبت
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
طحين الخبزطحين الخبز
الشبت الطازجالشبت الطازج
جرثومة القمحجرثومة القمح
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
مزيج على سرعة متوسطة منخفضة لمزج.
4
مزيج في الجبن والبيض.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5
إضافة خليط الخميرة وتخلط لدمج.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
6
نقل العجين إلى وعاء مدهون. تغطية بمنشفة ووضعها في مكان دافئ حتى تضاعف في الحجم ، 1 ساعة 30 دقيقة إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
دهن مقلاة رغيف مقاس 8 بوصات بالزبدة. ادفع الهواء برفق من العجين.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
8
نضع العجينة بشكل مباشر في المقلاة ونغطيها بالمنشفة مرة أخرى. ترك في مكان دافئ في الارتفاع لمدة 1 ساعة. وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
9
اخبز الخبز: اخفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
10
اخبز الرغيف حتى يخرج معول خشبي يتم إدخاله في المركز نظيفا أو تصل درجة الحرارة الداخلية للخبز إلى 200 درجة فهرنهايت ، من 30 إلى 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
11
أخرجه من الفرن وافصله عن القالب.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
12
دع الخبز يرتاح على رف لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقطيع. (أو ، إذا كنت مثلي ، المسيل للدموع قبالة نهاية وعاب على الفور كما كنت انتظر لبقية رغيف لتبرد! القشرة تسبب الإدمان.)
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
13
تصوير جوني ميلر

المكونات