صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

خبز الشبت اللذيذ

خبز الشبت اللذيذ
حصة واحدة تحتوي على 377 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ل 92 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. هذه الوصفة محبوبة من قبل 5 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من بذور الشبت والبيض والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول يبدأ خبز الشبت بعجين الشبت, خبز القمح الكامل اللذيذ، و لذيذ - خبز صحي كامل التهجئة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع العجينة: في وعاء متوسط الحجم ، رشي الخميرة على 1/2 كوب ماء دافئ (حوالي 110 درجة فهرنهايت) ورجي الوعاء برفق لمساعدة الخميرة على الاختلاط بالماء. توضع جانبا حتى تذوب ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
في وعاء الخلاط المزود بملحق مجداف ، يمزج دقيق الخبز مع الكراث والشبت الطازج وبذور الشبت وبذور الشمر وبذور السمسم والعسل ودبس السكر وجنين القمح والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بذور الشبتبذور الشبت
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
طحين الخبزطحين الخبز
الشبت الطازجالشبت الطازج
جرثومة القمحجرثومة القمح
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
مزيج على سرعة متوسطة منخفضة لمزج.
4
مزيج في الجبن والبيض.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
إضافة خليط الخميرة وتخلط لدمج.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
6
نقل العجين إلى وعاء مدهون. تغطية بمنشفة ووضعها في مكان دافئ حتى تضاعف في الحجم ، 1 ساعة 30 دقيقة إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
دهن مقلاة رغيف مقاس 8 بوصات بالزبدة. ادفع الهواء برفق من العجين.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
8
نضع العجينة بشكل مباشر في المقلاة ونغطيها بالمنشفة مرة أخرى. ترك في مكان دافئ في الارتفاع لمدة 1 ساعة. وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
اخبز الخبز: اخفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
10
اخبز الرغيف حتى يخرج معول خشبي يتم إدخاله في المركز نظيفا أو تصل درجة الحرارة الداخلية للخبز إلى 200 درجة فهرنهايت ، من 30 إلى 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
11
أخرجه من الفرن وافصله عن القالب.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
12
دع الخبز يرتاح على رف لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقطيع. (أو ، إذا كنت مثلي ، المسيل للدموع قبالة نهاية وعاب على الفور كما كنت انتظر لبقية رغيف لتبرد! القشرة تسبب الإدمان.)
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
13
تصوير جوني ميلر