خبز السلحفاة
قد يكون خبز السلحفاة مجرد الخبز الذي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 16 وتكاليف 7 سنتات لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 89 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3935 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبيب والزبدة والماء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل خبز السلحفاة, آلة الخبز السلاحف الخبز، و بودنغ خبز السلحفاة.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي 1 1/2 كوب من الدقيق والخميرة والسكر والملح.
في قدر سعة 1 لتر ، سخني الماء والحليب والزبدة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، إلى 125 دولارا فهرنهايت إلى 130 دولارا فهرنهايت ؛ يقلب في خليط الخميرة. ضجة في البيض. قلب كمية كافية من الدقيق المتبقي لتسهيل التعامل مع العجين. على سطح مطحون قليلا ، يعجن العجين حوالي 5 دقائق أو حتى تصبح ناعمة ونابضة. تغطية والسماح للراحة 10 دقيقة.
الشحوم بخفة ورقة الكعكة مع تقصير أو رذاذ مع رذاذ الطبخ. شكلي قطعة من العجين مقاس 2 بوصة على شكل كرة لرأس السلحفاة. شكلي 4 قطع من العجين بحجم الجوز على شكل كرات للأقدام. شكلي 1 قطعة من العجين بحجم الجوز على شكل ذيل. شكلي العجينة المتبقية على شكل كرة لجسم السلحفاة ؛ ضعيها على صينية بسكويت واتركيها تتسطح قليلا. إرفاق الرأس والقدمين والذيل عن طريق وضع 1 نهاية كل تحت حافة الجسم لتأمين. اضغط الزبيب في الرأس للعيون. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ 20 دقيقة.
قم بتسخين الفرن إلى 400 دولار ف. قم بعمل قطع دائري بعمق 1/4 بوصة حول الحافة العلوية للجسم ، ثم قم بعمل قطع متقاطعة في المنتصف لتبدو مثل قشرة السلحفاة.
اخبزيها من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.