صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة

خبز الخميرة الطازجة

خبز الخميرة الطازجة
الخبز الخميرة الطازجة هو نباتي وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 1394 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. ل 93 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 51 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك دقيق الخبز والكعك الخميرة المضغوطة والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 20 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 82%. حاول الحلو هاواي المانجو الخميرة الخبز (آلة الخبز), خبز الخبز: خبز خميرة الذرة الحلوة، و الطبق الجنوبي يصبح غير طبيعي-لفائف الخميرة الطازجة ، جاهزة من الفريزر في أي وقت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
3
في وعاء كبير جدا ، اخلطي الماء الساخن والسكر الأبيض والملح والسمن. يقلب لإذابة السمن ؛ اتركه يبرد إلى فاتر.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
تقصيرتقصير
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
يضاف خليط الخميرة و 6 أكواب من الدقيق. يضاف الدقيق المتبقي ، 1 كوب في المرة الواحدة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. عندما تسحب العجينة معا ، اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
5
بخفة النفط اثنين من الأطباق الكبيرة تقسيم العجين في نصف ووضع كل نصف في وعاء. يغطى بقطعة قماش مبللة ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
يفرغ العجين ، يتشكل على شكل جولات ويترك مرة أخرى حتى يتضاعف ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
7
افرغ العجينة واقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. تقسم العجينة إلى ست قطع متساوية وتشكل إلى أرغفة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
8
ضع الأرغفة في ستة مقالي رغيف 9 * 5 بوصة مدهونة قليلا. غطي الأرغفة واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 40 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
رغيف عمومرغيف عموم
فرنفرن
9
تخبز في فرن محمى لمدة 35 إلى 40 دقيقة ، حتى تصبح الأرغفة ذهبية اللون وتصبح القيعان مجوفة عند النقر عليها.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن