خبز الخبز: لفائف حلوة بالأبيض والأسود
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 196 سعرة حرارية. ل 36 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 45 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط اللبن والملح والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل الخبز الخبز: القرفة التفاح الحلو لفات, خبز الخبز: لفائف القرفة، و خبز الخبز: لفائف اللوز.
تعليمات
اخلطي اللبن والسكر والخميرة في وعاء الخلاط واتركيه جانبا لمدة 15 دقيقة حتى يصبح شمبانيا.
يضاف الملح والدقيق والبيض ويعجن حتى يصبح الخليط مرنا.
أضف الزبدة والفانيليا ، واستمر في العجن حتى يتم دمج الزبدة والفانيليا بالكامل ويصبح الخليط ناعما ومرنا ولم يعد لزجا.
أخرجي نصف العجينة من وعاء الخلاط واتركيها جانبا أثناء العمل على النصف المتبقي.
يضاف مستخلص اللوز إلى العجينة في الوعاء ويعجن حتى يتم دمجه بالكامل.
تحرك عجينة اللوز إلى وعاء مزيت بالزيت ، وتغطى بغلاف بلاستيكي ، وتترك جانبا حتى تتضاعف ، حوالي 90 دقيقة.
نضع النصف الآخر من العجينة في الوعاء ونضيف الكاكاو والقهوة (أو الماء) ونعجن حتى تمتزج الشوكولاتة تماما.
رشي القليل من الزيت لتغليف العجينة ، غطيها بغلاف بلاستيكي ، واتركيها جانبا لترتفع مع العجينة الأولى ، حوالي 45 دقيقة.
سخن الفرن إلى 325 درجة. إذا كنت تريد تأمينا إضافيا ، فقم برش صينية الخبز برذاذ الخبز. لقد استخدمت مقلاة مربعة 9 بوصة.
عندما ارتفعت عجائن, الدقيق سطح العمل الخاص بك وطرح العجين اللوز إلى مستطيل حول 10 س 12 بوصة.
وزعي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية على العجينة ، ثم رشي 1/8 كوب من السكر.
بعد ذلك ، افردي عجينة الشوكولاتة بنفس الحجم ، ورتبيها فوق عجينة اللوز.
يرش بالمكسرات المفرومة ، ويترك حوالي 2 بوصة عارية على الجانب الطويل.
لفة العجين مرة أخرى مع شوبك للضغط على المكسرات في العجين والتمسك طبقتين.
لفة بحيث كنت زيادة طول إلى حوالي 16 بوصة.
نشمر العجين ، على غرار جيليرول بدءا من الجانب الطويل ، المتداول نحو الجزء الذي تركته خالية من المكسرات بحيث يكون لديك سجل هذا 16 بوصة طويلة. قرصة لختم التماس.
قطع السجل إلى 16 قطعة ، حوالي 1 بوصة عالية ، ووضعها في عموم الخبز الخاص بك. إذا كنت قد استخدمت عموم مربع ، سيكون لديك أربعة صفوف من أربعة.
غطي المقلاة بغلاف بلاستيكي واتركيها جانبا في الارتفاع ، حوالي 45 دقيقة.
اخبزيها على حرارة 325 دولارا فهرنهايت لمدة 40 إلى 45 دقيقة ، حتى تحمر بشكل جيد. قبل حوالي 10 دقائق من الانتهاء ، يمكنك تنظيف أسطح الكعك ببعض الزبدة المذابة للحصول على قشرة أكثر نعومة.
اخلطي السكر البودرة مع كمية كافية من الماء لجعله صالحا. إذا أردت ، أضف بعض مستخلص اللوز أو الفانيليا أو القهوة لمزيد من النكهة.
أخرجي الكعك من المقلاة وضعيه على رف.
اتركه يبرد قليلا ، ثم رشه بالجليد.