صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

خبز الخبز: خبز على الطريقة الإيطالية مع قمح أبيض كامل

خبز الخبز: خبز على الطريقة الإيطالية مع قمح أبيض كامل
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 175 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 27 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 29 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الماء ودقيق السميد والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول الخبز الخبز: سريع وبطيء السمسم الخبز الأبيض, خبز الخبز: خبز أبيض كامل القمح الأيرلندي، و خبز الخبز: رغيف الشوفان والقمح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الماء والسكر والخميرة والسميد ودقيق القمح الكامل الأبيض في وعاء الخلاط. يقلب المزيج ويترك جانبا لمدة 20 دقيقة. سيكون رغوي جدا.
المكونات سوف تحتاج
دقيق القمح الكامل الأبيضدقيق القمح الكامل الأبيض
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يضاف دقيق الخبز ويعجن بخطاف العجين حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
3
أضف الزبدة والملح واستمر في العجن حتى يتم دمج كلاهما بالكامل. شكلي الرغيف على شكل كرة ورشي عليه القليل من زيت الزيتون وأعيديه إلى الوعاء. غطي الوعاء واتركيه جانبا حتى يتضاعف حجم العجين ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
سخن الفرن إلى 350 درجة وبطن ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. عندما تضاعف العجين ، أخرجه من الوعاء وشكله برفق في سجل طوله حوالي 10 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
ضعه على المقلاة المعدة ، مع جانب التماس لأسفل. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك جانبا حتى يتضاعف ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
اصنعي 3 قطع مائلة فوق الرغيف واخبزيها على حرارة 350 درجة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 35 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
دع الرغيف يبرد تماما على الرف قبل تقطيعه.