خبز الجيب
الخبز الجيب هو نباتي وصفة مع 16 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 171 سعرة حرارية. ل 10 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط الخميرة النشطة ودقيق الخبز والملح وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. وجد 14 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 50 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 47%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي اعتراف # 14: كنت أعرف ذلك فقط من خلال "خبز الجيب" - خبز البيتا, شطائر خبز الجيب اليونانية مع لحم الضأن، و أفخاذ الجيب.
تعليمات
في وعاء صغير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
اتركيه حتى يصبح كريميا ، حوالي 10 دقائق.
في وعاء كبير ، اخلطي خليط الخميرة مع 3 أكواب من الدقيق والملح. يضاف الدقيق المتبقي ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. عندما تسحب العجينة معا ، اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ونضرة ، حوالي 10 دقائق. بخفة النفط وعاء كبير ، ووضع العجين في وعاء وتحول إلى معطف مع النفط. تغطية بقطعة قماش مبللة والسماح ترتفع في مكان دافئ حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 2 ساعة. وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية).
تقسم العجينة إلى ستة عشر قطعة متساوية وتتشكل على شكل جولات.
لفة جولات في أرغفة مربعة 1/4 بوصة سميكة.
وضع على ورقة الخبز غير مدهون.
تخبز في فرن مسخن مسبقا لمدة 4 إلى 5 دقائق ، حتى تنتفخ الأرغفة في المنتصف.