صعوبةخبير
جاهز14 ساعة
حصص8
نقاط الصحة25
مجلة

خبز الجاودار مع دبس السكر والكراوية

خبز الجاودار مع دبس السكر والكراوية
تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 47 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 198 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 14 ساعة. أعجب 55 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على دقيق الخبز وزيت الزيتون والماء وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول خبز الجاودار الدنماركي, عصيدة خبز الجاودار الدنماركي، و آلة الخبز البطاطس-خبز الكراوية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي دقيق الجاودار والماء و 1/4 ملعقة صغيرة من الخميرة في وعاء الخلاط. يقلب المزيج ويغطى بغلاف بلاستيكي ويترك لمدة 8 إلى 12 ساعة في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة حسب الحاجة (حواليسكر بودرة حسب الحاجة (حوالي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
في اليوم التالي ، أضيفي باقي الخميرة ودقيق الخبز والملح ودبس السكر. اعجن بخطاف الخبز حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة. يجب أن يكون مبتذلا ، ولكن ليس لزجا أو لزجا. إذا كانت العجينة لا تزال لزجة جدا ، أضف المزيد من دقيق الخبز حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يضاف زيت الزيتون وبذور الكراوية ، ويعجن حتى يتم دمج كليهما وتوزيعهما جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4
تشكل العجينة على شكل كرة ، وترش بكمية صغيرة من زيت الزيتون ، وتعيدها إلى الوعاء. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك جانبا حتى يتضاعف حجمه ، حوالي ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
دقيق سطح العمل الخاص بك ووضع رف الفرن الخاص بك في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
وضع ورقة شهادة جامعية على ورقة الخبز ، أو يرش مع دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
تتحول العجين ، ويعجن لفترة وجيزة. شكله في شكل بيضاوي طويل ، وأغلق التماس في الأسفل ، وضعه على صينية الخبز المعدة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
8
يرش العجين بدقيق الأرز (يفضل) أو دقيق القمح. غطي العجينة بغلاف بلاستيكي واتركيها جانبا حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
دقيق الأرزدقيق الأرز
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
9
عندما ترتفع العجينة ، قم بكشفها ، وقم بقطعها عدة مرات قطريا ، واخبزها عند 350 F فهرنهايت ، حتى يصبح لونها بنيا جيدا ، حوالي 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
دع الخبز يبرد تماما على الرف قبل تقطيعه إلى شرائح.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع