خبز البصل والجاودار
خبز البصل الجاودار هو نباتي وصفة مع 8 حصص. ل 28 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 168 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مزيج من الماء والبيض والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول خبز الجاودار الدنماركي, عصيدة خبز الجاودار الدنماركي، و ميل هاي متموج لحم الخنزير المقدد والبصل الخبز-آلة الخبز لوصفات مماثلة.
تعليمات
سوت البصل في 1 ملعقة كبيرة زيت ساخن في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية 4 إلى 5 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون. توضع جانبا.
يمزج 1 ملعقة كبيرة من الزيت والحليب و 1/4 كوب ماء في قدر ؛ يسخن إلى 120 إلى 13
يقلب معا 3/4 كوب دقيق الخبز, 1/4 كوب دقيق الجاودار, السكر, ملح, والخميرة في وعاء خلط كبير; جعل جيدا في وسط الخليط. ضجة في خليط الحليب مع ملعقة خشبية. ضجة في المتبقية 1/2 كوب دقيق الجاودار والبصل وبذور الكراوية. يقلب تدريجيا ما يكفي من دقيق الخبز المتبقي لعمل عجينة صلبة.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ، واعجنها حتى تصبح ناعمة (حوالي 8 دقائق).
ضعها في وعاء مدهون جيدا ، وانتقل إلى أعلى الشحوم.
تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85), خالية من المسودات, 1 ساعة أو حتى تضاعف بكميات كبيرة.
لكمة العجين أسفل, وتتحول إلى سطح مطحون بخفة; اسمحوا الوقوف 5 دقائق. شكل في رغيف, ومكان في مدهون 9 س 5 بوصة رغيف.
يغطى ويترك في مكان دافئ ، خال من المسودات ، 45 دقيقة أو حتى يتضاعف بكميات كبيرة. يقلب البيض معا و 1 ملعقة صغيرة من الماء ؛ فرشاة على رغيف.
اخبزيها على حرارة 375 دقيقة لمدة 30 دقيقة أو حتى يبدو الرغيف مجوفا عند النقر عليه.
ترفع من المقلاة على الفور ، وتبرد على رف سلكي.