صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص32
نقاط الصحة1
مجلة

خبز أسمر قديم الطراز

خبز أسمر قديم الطراز
قد يكون الخبز الأسمر القديم هو الخبز الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 32 وتكلف 18 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 غرام من البروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 122 سعرة حرارية. جعلت 6 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط الخميرة النشطة والزبدة والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول كعكة باوند زبدة بنية قديمة الطراز, براون ديربي الطراز القديم خلع الملابس الفرنسية، و لحم الخنزير القديم مع السكر البني والخردل الصقيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، صب الماء المغلي على الشوفان. ضجة في الزبدة والدبس.
المكونات سوف تحتاج
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
اتركيه حتى يبرد الخليط إلى 120°-130° مع التحريك من حين لآخر.
3
في وعاء آخر ، اخلطي 3-1/2 كوب دقيق وخميرة وملح. يخفق في خليط الشوفان حتى يمتزج. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
5
ضعيها في وعاء مدهون بالزيت ، مع التقليب مرة واحدة لدهن الجزء العلوي. تغطية والسماح الارتفاع في مكان دافئ حتى تضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
لكمة العجين أسفل. اقلب على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ؛ قسم إلى نصفين. شكل في أرغفة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
7
مكان في اثنين مدهون 9 في. س 5 في. مقالي رغيف. غطيها واتركيها ترتفع حتى تتضاعف ، حوالي 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
8
تخبز في 375° لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
إزالة من المقالي إلى رفوف الأسلاك لتبرد.