صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة79
مجلة

خاصرة مشوية مرصعة بالأعشاب من لحم الخنزير مع مرق التفاح وعصير التفاح

خاصرة مشوية مرصعة بالأعشاب من لحم الخنزير مع مرق التفاح وعصير التفاح
عشب رصع مشوي الخاصرة من لحم الخنزير مع التفاح وعصير التفاح المرق يمكن أن يكون مجرد منتجات الألبان مجانا وصفة كنت تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 493 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 86 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط عصير التفاح والبصل والجزر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي ، ويتم ذلك في حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 97%، وهو السوبر. حاول الخاصرة المشوية من لحم الخنزير مع التفاح المخبوز ومرق عصير التفاح, جاي يطبخ مع الأطفال: خاصرة لحم الخنزير جيسي مع مرق التفاح، و الثوم رصع لحم الخنزير الخاصرة المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إذا كان لديك الوقت ، فرك الملح في الجلد لحم الخنزير 2 ساعة قبل الطهي وتركها كشفت في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
2
سخني الفرن إلى مروحة/غاز 230 درجة مئوية/210 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
اقلب جانب قشرة لحم الخنزير لأسفل وبسكين صغير قم بعمل حوالي 6 شقوق عميقة على طول اللحم. كزة قطعة من الثوم ، وقطعة من إكليل الجبل والخليج في كل شق وتحويل لحم الخنزير الطريق الصحيح حتى. إذا كنت لم الملح لحم الخنزير في وقت سابق الملح الجلد الآن.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
4
امزج الجزر والبصل والتفاح وانتشر على طول منتصف صينية تحميص ضحلة لعمل سرير ليجلس عليه لحم الخنزير. اجلس لحم الخنزير على الخضار وافرك الجلد بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
للحفظ،للحفظ،
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
5
ضع لحم الخنزير في الفرن واتركه لمدة 15 دقيقة ثم اخفض الحرارة إلى 180 درجة مئوية/160 درجة مئوية مروحة/غاز 4 واستمر في التحميص لمدة 1 ساعة و 30 دقيقة. إذا لم يكن لديك طقطقة رائعة بعد هذا الوقت ، فقم بتشغيل الحرارة مرة أخرى وتحقق كل 5 دقائق حتى يتشقق الجلد.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
إزالة لحم الخنزير من صينية التحميص إلى لوحة للراحة وتصب جميع ولكن حوالي 2 ملعقة كبيرة من الدهون من الدرج. إذا علبة الخاص بك هو قوي بما فيه الكفاية للذهاب على الحرارة ثم القيام بذلك ، إن لم يكن كشط محتويات في قدر ضحلة ومكان على الحرارة. تحريك الدقيق مع الخضار ويطهى حتى يكون لديك طري, معجون العنبر الظلام ثم دفقة في عصير التفاح وفقاعة وصولا الى عجينة سميكة مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 تفاحة خضراء كبيرة1 تفاحة خضراء كبيرة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
7
صب في الأوراق المالية ويترك على نار خفيفة كل شيء لمدة 8-10 دقائق حتى يكون لديك المرق سميكة. يصفى الصلصة في قدر آخر يدفع أكبر قدر ممكن من التفاح من خلال الغربال. ينضج مرة أخرى ويتبل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
8
نحت الخاصرة لحم الخنزير مع طقطقة تعلق في شرائح باستخدام سكين مسنن ويقدم مع الخضار المفضلة لديك والتفاح وعصير التفاح المرق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
للحفظ،للحفظ،
1 تفاحة خضراء كبيرة1 تفاحة خضراء كبيرة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء