حمص مقلي مع لحم الخنزير واللفت
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الحمص المقلي مع لحم الخنزير واللفت. ل Serving 1.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 291 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. مزيج من مسحوق الأنشو تشيلي والأوريجانو والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة هي سوت حار كالي + 5 كالي صحي, بيني مقلي مع القرنبيط والحمص، و حمص مقلي مع البروكلي والبارميزان.
تعليمات
في قدر صغير ، اطهي بذور أشيوت في الزيت على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يرفع عن النار ويترك لمدة 5 دقائق. تخلص من بذور أشيوت واحتفظ بالزيت.
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت أشيوت.
يضاف البصل ويطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 8 دقائق.
تضاف الطماطم ولحم الخنزير وتتبل بالملح والفلفل. يطهى على نار عالية حتى تنضج الطماطم ، حوالي 3 دقائق. اكشط الخليط في وعاء.
يضاف ما تبقى من 1/4 كوب من زيت أشيوت والثوم ويطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الحمص ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق.
يضاف مسحوق الأنشو والأوريجانو ويطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 1 دقيقة.
يضاف خليط الطماطم ولحم الخنزير والماء ويغلى المزيج. خفض الحرارة إلى معتدلة وإضافة اللفت. يغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج اللفت ، حوالي 5 دقائق. يضاف عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل.
انقلي الحمص إلى وعاء وقدميه ساخنا.