صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة

حمص مقلي متبل

حمص مقلي متبل
قد يكون الحمص المقلي المتبل هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 22 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 76 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من الكزبرة المطحونة والحمص والحريف وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس ذلك سوبر ملعقة النتيجة من 38%. وصفات مماثلة تشمل حمص مقلي ومكسرات متبلة بالزيتون والفجل, الحمص المتبل، و الحمص المتبل.

تعليمات

1
استنزاف وشطف الحمص.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
2
انتشر في طبقة واحدة على منشفة مطبخ نظيفة أو مناشف ورقية واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3
في قدر كبير على نار متوسطة عالية ، أحضر 2 بوصة. النفط إلى 350 إلى 375 (استخدام ميزان الحرارة الحلوى ، أو إسقاط الحمص فيعندما يطش ، والنفط جاهز).
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
4
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي المكونات المتبقية. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
5
باستخدام ملعقة كبيرة أو مصفاة ، اخفض الحمص بعناية في الزيت. (وسوف ترشيش.) يطهى حتى يصبح الحمص ساخنا ومقرمشا (اختبار 1 للنضج) ، حوالي 3 دقائق. مع ملعقة فترة زمنية محددة أو مصفاة ، ونقل الحمص إلى عدة طبقات من المناشف الورقية واستنزاف 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
6
إرم الحمص مع خليط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
7
قدميها على الفور.