صعوبةمتوسط
جاهز17 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة3
مجلة

حمص خام

حمص خام
وصفة الحمص الخام جاهز في حوالي 17 دقيقة وهو بالتأكيد هائل خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الشرقي الأوسط. هذه الوصفة تخدم 20. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 1 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 31 سعرة حرارية. ل 8 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 510 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. أنه يعمل بشكل جيد جدا بأسعار معقولة هور مازا. مزيج من ملح البحر والثوم وعصير الليمون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 55%. حاول السلطانيات الطاقة الخام, براونيز بذور القنب الخام، و كيفية جعل الحمص محلية الصنع فائقة على نحو سلس or أو أحلام الحمص مصنوعة من) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نقع الفاصوليا لمدة 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2
يصفى ويترك لمدة 2 إلى 3 أيام ، حتى يبلغ طول براعم الفاصوليا حوالي 1/2 بوصة. اشطف الفاصوليا مرة أو مرتين في اليوم.
المكونات سوف تحتاج
براعمبراعم
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3
يغلى قدر كبير من الماء.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
إزالة من الحرارة ، واسمحوا الوقوف لمدة 1 دقيقة.
5
ضع الفاصوليا المنبثقة في الماء الساخن ، واتركها لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
6
استنزاف. إذا لم تقم بهذه الخطوة ، فسيكون الحمص مروعا.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
7
ضع الفاصوليا المنبثقة في وعاء محضر طعام كبير.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
أضف الطحينة وملح البحر وعصير الليمون والثوم. عملية حتى تصبح ناعمة ، إضافة الماء إذا لزم الأمر. سوف يستغرق المزيج من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
الطحينةالطحينة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
9
اتركيه في محضر الطعام لمدة 5 دقائق للسماح للفاصوليا بامتصاص أكبر قدر ممكن من الماء. إذا كان سميكا جدا ، أضف المزيد من الماء واخلطه مرة أخرى. تذوق وضبط التوابل إذا لزم الأمر. ملعقة في طبق التقديم ، ومقبلات مع الفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج