حلوى الليمون والمرنغ
قد تكون حلوى الليمون المرينغ هي الحلوى التي تبحث عنها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين و 9 جرام من الدهون وإجمالي 226 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 30 شخصًا. مقابل 38 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 3٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك مزيج بودنغ الليمون للطهي والتقديم وكريمة التارتار والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من منتجات الألبان والبيض . تقدمه لك Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0٪ . هذه الدرجة قابلة للتحسين. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: ليمون المرينغ ، كوكيز ليمون المرينغ ، وفطيرة ليمون المرينغ الخاصة بي .
تعليمات
في وعاء، امزج الدقيق والسكر. باستخدام خلاط المعجنات، فرّغ الزبدة حتى تصبح مفتتة. أضف الجوز وقلّب. وزّع العجينة في صينيتين مدهونتين بالزبدة، مقاس 13 × 9 بوصة.
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 350 درجة لمدة 17-20 دقيقة.
في هذه الأثناء، في قدر كبير أو قدر هولندي، امزجي خليط البودينغ مع كوبين من السكر وكوب من الماء وصفار البيض. أضيفي الماء المتبقي وحركي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
اخفقي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي تمامًا. ضعيه جانبًا واحتفظي به دافئًا.
في وعاء كبير، اخفق بياض البيض مع كريمة التارتار على سرعة متوسطة حتى تتكون قمم ناعمة. ثم أضف السكر المتبقي تدريجيًا، ملعقة كبيرة في كل مرة، على سرعة عالية حتى تتكون قمم صلبة لامعة ويذوب السكر.
افردي البودينغ الساخن على القشرة. وزّعي الميرينغ بالتساوي على الحشوة، مع إغلاق حواف الصينية بإحكام.
اخبزيها على حرارة ٣٥٠ درجة لمدة ١٥ دقيقة أو حتى يصبح لون المرينغ ذهبيًا. اتركيها لتبرد على شبك معدني لمدة ساعة. ضعيها في الثلاجة.