صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص35
نقاط الصحة0
مجلة

حلوى الكراميل المملحة

حلوى الكراميل المملحة
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي المملحة الحلوى الكرمل المحاولة. هذه الوصفة تجعل 35 حصص مع 65 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل 9 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 0% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط الزبدة وشراب الذرة وكريمة الخفق وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 6%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول حلوى الكراميل داندي, حلوى البقان بالكراميل، و حلوى الكراميل باكاي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
خط 9 * 5 بوصة رغيف عموم مع احباط; رذاذ احباط مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
رغيف عمومرغيف عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
2
في قدر 1 لتر ، سخني كريمة الخفق والفانيليا وملح الكوشر و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة حتى يبدأ الخليط في الغليان.
المكونات سوف تحتاج
كريمة الخفقكريمة الخفق
ملح كوشيرملح كوشير
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
إزالة من الحرارة ؛ تغطية مع غطاء. توضع جانبا.
4
في قدر ثقيل 2 لتر ، اخلطي السكر وشراب الذرة ؛ أضف ميزان حرارة الحلوى. يطهى على نار متوسطة مع التحريك برفق حتى يذوب السكر. إذا أصبحت حبيبات السكر عالقة على جوانب القدر ، فاستخدم فرشاة المعجنات المبللة لتنظيف الحبيبات لأسفل باتجاه الشراب. قم بطهي الشراب ، دون التقليب ، حتى يقرأ مقياس الحرارة 310 فهرنهايت. في حالة حدوث بقع ساخنة أو مناطق داكنة أثناء الطهي ، قم بلف القدر برفق لتفريق الشراب بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
شراب الذرةشراب الذرة
شرابشراب
السكرالسكر
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
صلصة عمومصلصة عموم
5
إزالة قدر من الحرارة. صب ببطء خليط كريم في شراب. شراب سوف فقاعة بعنف لذا كن حذرا لإضافة كريم ببطء لضمان شراب لا فقاعة على حافة قدر. يقلب حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
شرابشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
عودة قدر على نار متوسطة. يطهى الكراميل حتى يقرأ مقياس الحرارة 260 فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
صلصة عمومصلصة عموم
7
إزالة قدر من الحرارة. ضجة في المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة حتى الكرمل على نحو سلس.
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
صلصة عمومصلصة عموم
8
صب الكراميل في مقلاة الرغيف. تبرد من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
المعدات التي سوف تستخدمها
رغيف عمومرغيف عموم
9
يرش ملح البحر الخشن بالتساوي على الوجه. تبرد تماما في المقلاة على رف التبريد.
المكونات سوف تحتاج
ملح البحر الخشنملح البحر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
مقلاةمقلاة
10
عندما يبرد الكراميل ، أخرجه من المقلاة عن طريق رفع ورق القصدير. قشر احباط من الكراميل. باستخدام سكين طويل حاد ، مقطعة إلى 35 إلى 40 الساحات. لف كل كراميل على حدة بورق مشمع أو سيلوفان.
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة