حلوى الاسفنج دبس السكر
دبس السكر الإسفنج الحلوى قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 1953 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 1. ل Serving 2.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك صودا الخبز وكريمة التارتار والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل حلوى الإسفنج, حلوى قصب القبلات الشوكولاته كعكة الاسفنج، و حلوى كاجيتا (حلوى حليب القرفة المطاطية).
تعليمات
أسفل خط والجانبين من 13-من 9 بوصة عموم الخبز مع احباط, ثم احباط الزبدة.
يغلى السكر والماء والزبدة وكريم التارتار في قدر ثقيل عميق 3 لتر على نار معتدلة ، مع التحريك حتى يذوب السكر ، ثم اغسل أي بلورات سكر بفرشاة معجنات مغموسة في الماء البارد. يغلي دون التحريك حتى يسجل شراب 265 F و (مرحلة الكرة الصلبة) على ميزان حرارة الحلوى ، حوالي 10 دقيقة.
أضف دبس السكر (لا تقلب) واستمر في الغليان دون عائق حتى يسجل الشراب 295 دولارا فهرنهايت (مرحلة الكراك الصلب) ، من 4 إلى 5 دقائق.
ترفع المقلاة عن النار وتنخل صودا الخبز فوق الشراب ، ثم تخفق لتندمج. (توخي الحذر: الخليط سوف فقاعة بقوة.)
صب على الفور شراب في عموم الخبز واصطف وتبرد تماما. رفع الحلوى في احباط من المقلاة ، ثم تجاهل احباط وكسر الحلوى إلى قطع.
الحلوى تبقي ، الطبقات بين ورقة الشمع في حاوية محكمة الإغلاق ، 1 شهر.