حلقة الشاي السويدية
وصفة حلقة الشاي السويدية تُرضي رغبتك في تناول الطعام الاسكندنافي في حوالي 45 دقيقة . مقابل 22 سنتًا للحصة ، تحصل على مشروب يكفي 16 شخصًا. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من اللبن والبيض على 240 سعرة حرارية ، و 4 غرامات من البروتين ، و 2 غرام من الدهون لكل حصة. مزيج من الخميرة النشطة والحليب والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وجد شخص واحد هذه الوصفة لذيذة ومُرضية. مقدمة لكم من Allrecipes. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على تقييم 0% سيئ جدًا (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحه) على موقع Spoonacular . جرب فطيرة سويدية مخبوزة ، وكرات لحم سويدية من Jen ، وكعك الزعفران - Lussebullar السويدي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في ماكينة الخبز، ضع الحليب، والبيض، والزبدة، والسكر، والملح، ودقيق الخبز، والخميرة بالترتيب الذي اقترحه المُصنِّع. اختر دورة العجين. ابدأ. ادهن صينيتين للبسكويت بالزبدة، ثم ضعهما جانبًا.
افردي كل قطعة على شكل مستطيلات، بحجم 12×16 بوصة تقريبًا.
ادهني كل مستطيل من العجين بملعقة كبيرة من الزبدة الطرية. في وعاء صغير، اخلطي ملعقتين صغيرتين من القرفة المطحونة، و¾ كوب من السكر البني الفاتح، ونصف كوب من الزبيب.
رش الخليط على المستطيلات.
لفيها على شكل رول جيلي، على طول جانبها الطويل. اضغطي على الحواف لإغلاقها. مديها ولفيها على شكل حلقات.
ضعيها على صواني البسكويت المُجهزة مع إغلاق الحواف. ضمّي الأطراف معًا لتشكيل حلقة. باستخدام مقص نظيف، قصّي ثلثي الرغيف على مسافات حوالي بوصة واحدة.
افردي كل قطعة قليلاً. غطيها بمنشفة نظيفة واتركي الأرغفة تختمر حتى يتضاعف حجمها. في هذه الأثناء، يمكنكِ تغطيتها بإحكام بغلاف بلاستيكي وحفظها في الثلاجة لوقت لاحق.
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
اخبز لمدة ٢٠ دقيقة. سيكون لون الرغيف بنيًا فاتحًا من الأعلى، وستبدأ الحشوة بالتدفق والفقاعات. كرر العملية للحلقة الثانية.
في وعاء صغير، اخلطي سكر الحلويات وخلاصة اللوز والحليب.
رش طبقة من الجليد على الخبز الدافئ.