حفظ الشمام
الشمام الحفاظ قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 7 حصص مع 777 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على اللوز المقشر والبكتين السائل وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الحفاظ على التين, حفظ التوت البري، و حفظ التوت البري.
تعليمات
إذا كنت ستحافظ على الحفظ ، فقم بإعداد البرطمانات والأغطية: ضع ستة برطمانات نصف لتر على رف في قدر كبير.
أضف كمية كافية من الماء لتغطية البرطمانات واتركها تغلي على نار عالية. تغلي لمدة 10 دقائق ، ثم أطفئ الحرارة واترك البرطمانات ترتاح في الماء الساخن. في هذه الأثناء ، ضعي العصابات والأغطية في قدر صغير وغطيها بالماء.
سخنيها على نار متوسطة حتى يغلي الماء ، ثم ارفعي المقلاة عن النار واتركي الأشرطة والأغطية ترتاح في الماء الساخن حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
يمزج الشمام والخوخ في قدر كبير ثقيل القاع. يغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك بشكل متكرر وهرس الفاكهة بالجزء الخلفي من شوكة أو ملعقة.
يضاف السكر وعصير الليمون ويعيد الخليط إلى نار هادئة. قم بقص مقياس حرارة الحلوى على جانب القدر واطهيه مع التحريك المتكرر حتى يتكاثف الخليط وينخفض قليلا ، ويصل مقياس الحرارة إلى 220 دولارا فهرنهايت ، حوالي 45 دقيقة.
ضجة في جوزة الطيب وبرش البرتقال ، ثم ضجة في البكتين. جلب الخليط مرة أخرى ليغلي ويغلي بقوة لمدة دقيقة واحدة.
إزالة وعاء من الحرارة والخالي من أي رغوة من السطح مع ملعقة معدنية. ضجة في اللوز.
مغرفة الحفاظ على الساخن في الجرار تعقيمها الساخنة ، وترك 1/4 بوصة فراغ الرأس. مسح الحافات من الجرار, تغطية مع الأغطية,والمسمار العصابات على حتى ضيق بالكاد.
ضع البرطمانات على الرف في وعاء وقم بتغطيتها بالكامل بالماء. يغطى القدر ويغلى المزيج على نار عالية. يغلي لمدة 10 دقائق. إيقاف الحرارة ، وكشف وعاء ، والسماح الجرار للراحة في الماء لمدة خمس دقائق.
إزالة الجرار من وعاء والسماح لهم للراحة دون عائق على كونترتوب لمدة ست ساعات أو بين عشية وضحاها.