صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 33 الدقائق
حصص29
نقاط الصحة5
مجلة

حصاد فوكاسيا

حصاد فوكاسيا
بحاجة الى نباتي هور دوفر? حصاد فوكاسيا يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. ل 27 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 121 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 29. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الخميرة والبيض والملح موافق للشريعة اليهودية ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 33 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 39%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل البصل الأحمر فوكاسيا لمدة سنتين, فوكاسيا بانينو، و الثوم والزعتر فوكاسيا.

تعليمات

1
في وعاء كبير أو وعاء عمل الخلاط الكهربائي ، قم بإذابة الخميرة في الحليب وأضف 1 ملعقة كبيرة سكر و 1 كوب دقيق.
المكونات سوف تحتاج
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
تخلط جيدا ، وتغطي وعاء مع منشفة الشاي واسمحوا الوقوف في مكان دافئ حوالي 15 دقيقة للخميرة لتنشيط.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
توضع العجينة المرتفعة في الخلاط وتترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
خذ مقلاة كبيرة وسخنها حتى تجف على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
صب في 1 كوب من زيت الزيتون وإضافة إكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
6
يضاف العنب والزبيب ويخلط معا ويترك ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
العنبالعنب
7
ابدأ في خلط العجين ببطء ، واخلط 4 أكواب أخرى من الدقيق في خليط الخميرة مع ملحق خطاف العجين ، ثم أضف القليل من الملح الرمادي.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
8
أضف نصف خليط زيت الزيتون / العنب إلى العجين. اعجن حتى تصبح ناعمة باليدين. شكلي العجينة على شكل كرة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
العنبالعنب
9
ضع بعض زيت الزيتون في وعاء كبير لتغطية الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
وضع الكرة العجين في وعاء ، وتغطي مع منشفة الشاي. تغطية بمنشفة رطبة والسماح للارتفاع في الثلاجة حتى تضاعف بكميات كبيرة حول 45 الدقائق, أو حتى بين عشية وضحاها لارتفاع أكمل.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
11
في اليوم التالي ، واتخاذ العجين ارتفع ، ومكان في وعاء الخلط. مع المزيد من زيت الزيتون من خليط العنب / الزبيب ، اضغط على العجين لأسفل في قرص مسطح بكعب يدك. باستخدام أطراف أصابعك ، دفع العجين إلى مستطيل. يمكن لف العجين ولكن الضغط سينتج خبزا أثقل.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
العنبالعنب
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
12
نقل العجين إلى ورقة الخبز وفرشاة مع 1/3 كوب زيت الزيتون المتبقية. تغطية مع منشفة الشاي ، والسماح ترتفع مرة أخرى حتى تضاعف ، 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
13
لخبز ، سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
14
اخبزيها لمدة 15 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن وادهنها بالبيض.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
15
يرش بخليط العنب المتبقي ثم السكر المتبقي. قمة مع قشر الليمون والانتهاء مع بعض الملح الخشن. عد إلى الفرن واستمر في الخبز حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا في الأعلى ومقرمشا في الأسفل ، حوالي 7 أو 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
العنبالعنب
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
16
اتركه يبرد في المقلاة قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة