صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة30
مجلة

حشو اللحم المفروم بنكهة الفطر

5
4
3
2
1
حشو اللحم المفروم بنكهة الفطر

حشو اللحم المفروم بنكهة الفطر

قد يكون حشو اللحم المفروم بنكهة الفطر هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 399 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. إذا كان لديك نبيذ بورت وكبد الديك الرومي والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول رقائق البطاطس بنكهة الحشو, حشوة عيد الشكر بنكهة البيتزا (أو خلع الملابس)، و حشو الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
انقع فطر بورسيني في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة. ضغط الفطر الجافة وختم ناعما. سلالة السائل تمرغ والاحتياطي. تمزيق الخبز إلى قطع ونقع في الحليب. يقطع الكبد بخشونة وينقع في الكونياك والميناء.تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
كونياككونياك
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
الكبدالكبد
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
ميناءميناء
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف البصل ويطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف كل الفطر ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الفطر بنيا وجفافا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
4
ضع اللحوم المطحونة في وعاء خلط كبير. اعصر خبز النقع بحفنات للتخلص من أكبر قدر ممكن من السائل ، وأضفه إلى اللحم المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
5
يضاف كبد الديك الرومي مع التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
كبد الديك الروميكبد الديك الرومي
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
6
يضاف خليط الفطر وصفار البيض والمريمية والبقدونس والزعتر والملح والفلفل وجوزة الطيب. اعجن الخليط مع يديك حتى تمتزج جيدا. سوت قليلا صغيرة من حشو في القليل من الزبدة; تذوق وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج

المكونات

33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكونياككونياك1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفطر بورسيني مجفففطر بورسيني مجفف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا2لارجيسصفار البيضصفار البيض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما15أوراق المريمية الطازجة ، مفرومة ناعما (أو 1 ملعقة كبيرة من المريمية المجففة)أوراق المريمية الطازجة ، مفرومة ناعما (أو 1 ملعقة كبيرة من المريمية المجففة)1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر شيتاكي طازج ، نظيف ، مشذب ومقطع إلى شرائح سميكةفطر شيتاكي طازج ، نظيف ، مشذب ومقطع إلى شرائح سميكة1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسود المطحون الطازج ، بالإضافة إلى إضافة إلى الذوقالفلفل الأسود المطحون الطازج ، بالإضافة إلى إضافة إلى الذوق4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة1قرصةجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر المحار الطازج ، تنظيفها ، قلص وشرائح سميكةفطر المحار الطازج ، تنظيفها ، قلص وشرائح سميكة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الأرض الطازجة لحم الخنزير بعقبالأرض الطازجة لحم الخنزير بعقب33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةميناء النبيذميناء النبيذ1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالملح ، بالإضافة إلى إضافة إلى الذوقالملح ، بالإضافة إلى إضافة إلى الذوق1كبد الديك الرومي ، مشذب من الدهون والبقع المتغيرة اللون ، يشطف ويجففكبد الديك الرومي ، مشذب من الدهون والبقع المتغيرة اللون ، يشطف ويجفف43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الساخنالماء الساخن10ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالخبز الأبيض الثابت الذي لا معنى له ، إزالة القشورالخبز الأبيض الثابت الذي لا معنى له ، إزالة القشور1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفطر الأبيض الطازج ، وتنظيفها ، قلص ، وشرائح غزيراالفطر الأبيض الطازج ، وتنظيفها ، قلص ، وشرائح غزيرا
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا