حساء سمك السلور الحار
قد يكون حساء سمك السلور الحار هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية تخدم 8 وتكاليف Serving 2.06 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 260 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 49 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقاط توابل المأكولات البحرية, مسحوق الثوم, سمك السلور شرائح, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 72%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل جبني سمك السلور الشوربة, سمك السلور حار، و سمك السلور المشوي حار.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في قدر حساء كبير على نار متوسطة ؛ يطهى ويحرك البصل والجزر حتى ينضج البصل قليلا ، حوالي 2 دقيقة. تذوب الزبدة مع البصل والجزر ؛ يطهى ويحرك الكوسة والثوم في الزبدة المذابة حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 7 دقائق أخرى.
قلب البيرة وتوابل المأكولات البحرية والبقدونس ومسحوق الثوم وصلصة تشيلي والثوم وملح البحر والأوريجانو والفلفل الأسود في خليط الخضار وضع شرائح سمك السلور برفق فوق الخضار.
تسكب الطماطم مع عصيرها فوق الخضار وسمك السلور. يغطى القدر ويترك على نار خفيفة; يطهى حتى ينضج سمك السلور, حول 10 الدقائق. قسم شرائح سمك السلور إلى قطع صغيرة الحجم.
يسكب في علبة طماطم من الماء ويقلب في الذرة ؛ ينضج حساء الشودر المغطى حتى تنضج الخضار وتختلط النكهات ، لمدة 30 دقيقة أخرى على الأقل.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك السلور. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وتزدهر بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
![تزدهر بينوت غريجيو]()
تزدهر بينوت غريجيو