صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

حساء سمك السلور الحار

5
4
3
2
1
حساء سمك السلور الحار

حساء سمك السلور الحار

قد يكون حساء سمك السلور الحار هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية تخدم 8 وتكاليف Serving 2.06 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 260 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 49 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقاط توابل المأكولات البحرية, مسحوق الثوم, سمك السلور شرائح, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 72%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل جبني سمك السلور الشوربة, سمك السلور حار، و سمك السلور المشوي حار.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر حساء كبير على نار متوسطة ؛ يطهى ويحرك البصل والجزر حتى ينضج البصل قليلا ، حوالي 2 دقيقة. تذوب الزبدة مع البصل والجزر ؛ يطهى ويحرك الكوسة والثوم في الزبدة المذابة حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 7 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
سكرابل طازجسكرابل طازج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
قلب البيرة وتوابل المأكولات البحرية والبقدونس ومسحوق الثوم وصلصة تشيلي والثوم وملح البحر والأوريجانو والفلفل الأسود في خليط الخضار وضع شرائح سمك السلور برفق فوق الخضار.
المكونات سوف تحتاج
3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة
شرائح سمك السلورشرائح سمك السلور
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
3
تسكب الطماطم مع عصيرها فوق الخضار وسمك السلور. يغطى القدر ويترك على نار خفيفة; يطهى حتى ينضج سمك السلور, حول 10 الدقائق. قسم شرائح سمك السلور إلى قطع صغيرة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
يسكب في علبة طماطم من الماء ويقلب في الذرة ؛ ينضج حساء الشودر المغطى حتى تنضج الخضار وتختلط النكهات ، لمدة 30 دقيقة أخرى على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
الشوربةالشوربة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكرابل طازجسكرابل طازج2الجزر ، مكعباتالجزر ، مكعبات6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فيليه سمك السلورفيليه سمك السلور1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومتشيلي-صلصة الثوم (مثل سريراتشا®)تشيلي-صلصة الثوم (مثل سريراتشا®)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس المجففالبقدونس المجفف4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي8الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون حسب الرغبةفلفل أسود مطحون حسب الرغبة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1أوريو محشو مزدوج- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةتوابل المأكولات البحرية (مثل الخليج القديم®)توابل المأكولات البحرية (مثل الخليج القديم®)8221 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الطماطم مطهي مع عصيرالطماطم مطهي مع عصير4111 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نواة الذرة كاملة ، استنزفتنواة الذرة كاملة ، استنزفت2البصل الأصفر ، مكعباتالبصل الأصفر ، مكعبات1كوسة ، مكعباتكوسة ، مكعبات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك السلور. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وتزدهر بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا