حساء روكين المغربي
قد يكون الحساء المغربي روكين مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 6 وتكاليف 3 3.69 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1146 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. أعجب 50 شخصا بهذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مزيج من البرقوق والفاصوليا والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الكسكس يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موس الكسكس والمانجو كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 97%. حاول حساء روكين المغربي, الحساء المغربي، و يخنة الأيائل المغربية لوصفات مماثلة.
تعليمات
في المقلاة ، سخني الزيت وقلي البصل والثوم.
نضيف البطاطا الحلوة والفاصوليا والفلفل الأحمر وقطع الصويا والطماطم وجميع البهارات باستثناء الزعفران ونطهو على درجة حرارة عالية لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
يضاف مرق الخضار والخوخ والمشمش والسائل من الخرشوف.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج الخضار.
ضجة في الخرشوف والزيتون والسكر البني والزعفران. ينضج لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى.
بينما تنتظر ، نخب اللوز في مقلاة جافة.
في وعاء منفصل من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اسكب 3 1/2 كوب (875 مل) من الماء المغلي فوق الكسكس واتركه لمدة 5 دقائق.
قدمي الحساء فوق الكسكس وزينيه باللوز المحمص.
تأكد من وجود عدد قليل من الجمال يقف في مكان قريب لإضافة بعض أجواء شمال أفريقيا. سوف موس أو الوعل القيام به.
أعيد طبعها بإذن من معسكر الطبخ في البرية بقلم مارك سكريفر ، ويندي مبشرة ، جوانا
بيكر ، Baker 2012 مطبعة هيليكونيا بصمة نشر فوكس تشابل