صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة37
مجلة

حساء اللحم البقري (كالدو دي ريس)

حساء اللحم البقري (كالدو دي ريس)
تحتاج إلى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين والألبان? حساء لحم البقر (كالدو دي الدقة) يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 386 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل 2 2.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد صنع 18 شخصا هذه الوصفة وسيجعلونها مرة أخرى. فهو مثالي ل الخريف. إذا كان لديك تشاك لحم البقر والصلصة الحارة والاسكواش الشايوت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 86%، وهو أمر هائل. حساء اللحم البقري (كالدو دي ريس), كالدو دي ريس (حساء لحم البقر المكسيكي)، و كالدو دي ريس (شوربة خضار لحم بقري مكسيكي) هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
الجمع بين مكعبات تشاك لحوم البقر والعظام مع 10 أكواب من الماء والثوم والبصل في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
مياه إضافيةمياه إضافية
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يرش الملح ويغلى المزيج. تغطية وتقليل إلى ينضج. ينضج لمدة 30 دقيقة. ثم كشف وإزالة الرغوة والشحوم.
المكونات سوف تحتاج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
يضاف الجزر وعصا الكرفس والقرع والذرة والكوسا والملفوف. غطيها واستمري في الغليان لمدة 30 دقيقة أخرى. أطفئي النار وقدميها ساخنة مع شرائح الليمون والصلصة الحارة وتورتيلا الذرة الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
شايوتشايوت
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة
(24 عدد)(24 عدد)
إسفين الجيرإسفين الجير
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة