حساء الكينوا والذرة القلبية
القلبية الكينوا والذرة الشوربة هو نباتي حساء. ل Serving 1.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 14 حصص مع 265 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. إذا كان لديك زبدة ودقيق وزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل حساء الذرة القلبية, حساء البطاطس والذرة القلبية، و حساء الذرة النباتي الغني والقلبية.
تعليمات
الفلفل شواء 4 في. من الحرارة حتى نفطة الجلود ، حوالي 5 دقائق. مع ملقط ، تدوير الفلفل ربع بدوره. شواء وتدوير حتى يتم تقرح جميع الاطراف واسودت. ضعي الفلفل على الفور في وعاء كبير ؛ غطيه واتركيه لمدة 20 دقيقة.
تقشر وتخلص من الجلد المتفحم.
إزالة السيقان والبذور. فرم الفلفل ناعما.
في هذه الأثناء ، في فرن هولندي ، اطهي الكينوا وقلبها على نار متوسطة إلى عالية لمدة 3-5 دقائق أو حتى تحمص قليلا ؛ أخرجه من المقلاة.
في نفس المقلاة ، سخني الزبدة والزيت على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى ويقلب حتى يصبح طريا.
يضاف الثوم; طبخ 1 دقيقة أطول. ضجة في الدقيق حتى المخلوطة. خفقت تدريجيا في الأوراق المالية وكريم.
يضاف الذرة والفاصوليا والفلفل المحمص والكينوا ؛ يغلى المزيج مع التحريك بشكل متكرر. خففي الحرارة ؛ يطهى على نار خفيفة ، مكشوفا ، لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج الكينوا مع التحريك من حين لآخر. ضجة في المكونات المتبقية.