صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

حساء الكراث والخس والفول

حساء الكراث والخس والفول
حساء الكراث والخس والفول هو خال من الغلوتين ونباتي حساء. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 262 سعرة حرارية. ل Serving 1.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقط كر إرم فراشش ، ساق الكرفس ، كيو تي. مرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الاثنين: الباذنجان الفيتنامي والخس الكراث يلف, شوربة الفول، و شوربة فافا والسبانخ الأنيقة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع الأضلاع من الخس وقطع الأضلاع ناعما ويترك بشكل منفصل. ضع الأوراق جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
2
في وعاء كبير ، طهي أضلاع الخس والكراث والكرفس والشبت المفروم وقشر الليمون ، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل مع الزبدة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح طرية جدا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
يضاف المرق ويغطى ويغلى المزيج على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
4
إضافة أوراق الخس ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة فقط حتى الخس هو العطاء ، 1 دقيقة. توضع جانبا 1 كوب من الخليط.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
5
دوامة الحساء على دفعات في الخلاط حتى تصبح ناعمة جدا ، وتصب في وعاء كما المخلوطة. عودة الحساء إلى وعاء ويقلب في حساء غير مخلوط محفوظة و 1 1/2 كوب الفول.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
سخنيها مع التحريك على نار متوسطة حتى تبخر.
7
مغرفة الحساء في الأطباق. بوظة ملعقة سخية من كرم فراش في كل منهما.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
مغرفةمغرفة
8
يزين بالفاصوليا المتبقية وأوراق الشبت ويرش بالفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
9
إضافة المزيد من الملح وكرم فراش إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
10
كيفية مضاعفة قذيفة فافاس: يجعل 2 أكواب 30 دقائق المسيل للدموع مفتوحة 3 رطل. فافا القرون*.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
11
إضافة الفاصوليا من القرون إلى وعاء من الماء المغلي المملح والعودة إلى الغليان. كوك فقط حتى الفاصوليا هي العطاء تحت الجلد (شق للتحقق) ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
12
استنزاف ؛ شطف بالماء البارد. قشر الجلد المصنوع من الجلد عن طريق تمزيق الفاصوليا مفتوحة في نهايات مدورة وتفرقع الفاصوليا. * البحث في محلات البقالة جيدة التجهيز وأسواق المزارعين. جعل قدما: جميع ولكن تقشير النهائي ، وتصل إلى 1 يوم ، مبردة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4