صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

حساء الكراث والخس والفول

حساء الكراث والخس والفول
حساء الكراث والخس والفول هو خال من الغلوتين ونباتي حساء. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 262 سعرة حرارية. ل Serving 1.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقط كر إرم فراشش ، ساق الكرفس ، كيو تي. مرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الاثنين: الباذنجان الفيتنامي والخس الكراث يلف, شوربة الفول، و شوربة فافا والسبانخ الأنيقة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع الأضلاع من الخس وقطع الأضلاع ناعما ويترك بشكل منفصل. ضع الأوراق جانبا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
2
في وعاء كبير ، طهي أضلاع الخس والكراث والكرفس والشبت المفروم وقشر الليمون ، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل مع الزبدة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح طرية جدا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
يضاف المرق ويغطى ويغلى المزيج على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
4
إضافة أوراق الخس ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة فقط حتى الخس هو العطاء ، 1 دقيقة. توضع جانبا 1 كوب من الخليط.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
5
دوامة الحساء على دفعات في الخلاط حتى تصبح ناعمة جدا ، وتصب في وعاء كما المخلوطة. عودة الحساء إلى وعاء ويقلب في حساء غير مخلوط محفوظة و 1 1/2 كوب الفول.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
سخنيها مع التحريك على نار متوسطة حتى تبخر.
7
مغرفة الحساء في الأطباق. بوظة ملعقة سخية من كرم فراش في كل منهما.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
مغرفةمغرفة
8
يزين بالفاصوليا المتبقية وأوراق الشبت ويرش بالفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
9
إضافة المزيد من الملح وكرم فراش إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
كيفية مضاعفة قذيفة فافاس: يجعل 2 أكواب 30 دقائق المسيل للدموع مفتوحة 3 رطل. فافا القرون*.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
11
إضافة الفاصوليا من القرون إلى وعاء من الماء المغلي المملح والعودة إلى الغليان. كوك فقط حتى الفاصوليا هي العطاء تحت الجلد (شق للتحقق) ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
12
استنزاف ؛ شطف بالماء البارد. قشر الجلد المصنوع من الجلد عن طريق تمزيق الفاصوليا مفتوحة في نهايات مدورة وتفرقع الفاصوليا. * البحث في محلات البقالة جيدة التجهيز وأسواق المزارعين. جعل قدما: جميع ولكن تقشير النهائي ، وتصل إلى 1 يوم ، مبردة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة