صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

حساء الكراث البطاطس

حساء الكراث البطاطس
قد يكون حساء الكراث البطاطا وصفة جيدة لتوسيع مربع صفة هور دو مازا الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.65 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 237 سعرة حرارية. فهو مثالي ل الشتاء. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 5574 سيقولون إنها ضربت المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو النظام الغذائي. مزيج من ملح البحر وأغصان الزعتر ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا حساء البطاطس والكراث, حساء الكراث البطاطس، و حساء الكراث البطاطس.

تعليمات

1
وقطع الكراث: 
المكونات سوف تحتاج
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
2
قطع جذور الكراث.
المكونات سوف تحتاج
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
3
اقطع الكراث بالطول ، وقم بتهويته تحت الماء الجاري لإزاحة أي أوساخ أو طين يختبئ بداخله.
المكونات سوف تحتاج
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
4
قطع قمم خضراء داكنة صعبة وتجاهل (إما السماد أو تجميد لصنع الأسهم).
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
5
قطعي الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة من الكراث بالعرض إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
6
ضع الشرائح في وعاء من الماء البارد وقم بتحريكها بيديك لإزاحة أي أوساخ متبقية. ثم أخرج الكراث بمنخل أو ملعقة مشقوقة. (انظر كيفية تنظيف الكراث)
المكونات سوف تحتاج
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
يطهى الكراث في الزبدة لينعم: تذوب الزبدة على نار متوسطة في وعاء سميك القاع من 3 إلى 4 لتر.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
8
يضاف الكراث المفروم ويحرك المزيج حتى يغطى بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
9
غطي القدر وقللي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واطهيها لمدة 10 دقائق حتى ينضج الكراث. تحقق للتأكد من أن الكراث لا يحمر.
المكونات سوف تحتاج
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
10
ينضج الحساء: 
المكونات سوف تحتاج
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
11
أضف المرق والبطاطس المقطعة وورق الغار والمردقوش والزعتر وملعقة صغيرة من الملح إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
المردقوشالمردقوش
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
12
ارفعي الحرارة إلى درجة عالية حتى تنضج ، ثم اخفضي الحرارة للحفاظ على نار هادئة ، واطهيها لمدة 20 دقيقة ، حتى تنضج البطاطس بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1
إزالة وتجاهل ورقة الغار وغصن الزعتر. استخدم خلاط غمر أو خلاط قائم لمزج حوالي نصف الحساء إذا كنت تريد حساء مكتنزة ، أو كل ذلك إذا كنت ترغب في أن يكون الحساء أكثر سلاسة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
ملاحظة: إذا كنت تستخدم خلاطا ثابتا ، فقم بتنظيف الحساء على دفعات ، ولا تملأ الخلاط أكثر من الثلث ممتلئا في المرة الواحدة ، وتذكر أن تضغط باستمرار على الغطاء أثناء سير الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1
يضاف البقدونس ويطهى بضع دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
2
أضف بضع شرطات من تاباسكو حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة تاباسكوصلصة تاباسكو
3
أضف الفلفل المطحون الطازج والمزيد من الملح حسب الرغبة. (تمتص البطاطس الملح ، لذلك قد تحتاج إلى إضافة ملح أكثر مما تتوقع.)
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)