صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة

حساء الطماطم والكوسة

حساء الطماطم والكوسة
حساء الطماطم والكوسة هو طبق رئيسي يكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 380 سعرة حرارية و 16 غرامًا من البروتين و 24 غرامًا من الدهون . مقابل 1.94 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 23% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . تقدمه لك Taste of Home. مزيج من الكرفس والذرة والملح وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و15 دقيقة . سيكون الشتاء أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 69% . هذه الدرجة جيدة. من بين الوصفات المشابهة: حساء الليمون والحمص والطماطم ، وحساء شكشوكة تالا: حساء شهير يعتمد على الطماطم والفلفل ، وحساء الفاصوليا البيضاء والكرنب والطماطم .

تعليمات

1
في فرن هولندي أو قدر كبير، تفتت السجق واطبخها على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي منها؛ ثم صفيها.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 إلى 2 ملعقة صغيرة ملح1-1/2 إلى 2 ملعقة صغيرة ملح
8 حبات طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 4 أرطال)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء8 حبات طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 4 أرطال)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2
أضف الكرفس واطهيه لمدة 15 دقيقة ثم صفيه.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3
أضف الطماطم وعصير الطماطم والكوسا والتوابل واتركها حتى تغلي. خفّض الحرارة وغطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
4
أضف الذرة والفلفل، ثم غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
5
امزج نشا الذرة مع الماء، ثم أضفه إلى الحساء. اتركه حتى يغلي، ثم اطبخه وحركه حتى يصبح كثيفًا.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
6
رش بالجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة